食品标签（茉莉花茶、黄酒、开心豆、乌龙茶、川香鸭、蜂蜜桃仁）“找茬”（附答案提示）

每期一款标签，找出标签中不合理之处。答案仅做参考，由于水平所限，或有所遗漏。

1、主版面英文“Jasmine tea”大于相对应的汉字“茉莉花茶”。依据GB 7718-3.8.2 ……。所有外文不得大于相应的汉字（商标除外）；

2、产品的真实属性为茶饮料，在净含量版面未体现，可以在净含量版面增加产品真实属性的名称“XXX茶饮料”/“茉莉花茶饮料”；

3、净含量≥1000mL，计量单位为“升（L）（l）”；

4、错别字：“茶胚”应为“茶坯”；

5、营养成分表中“热量”应标示“能量”；

6、标签对“糖”进行了含量声称，在营养成分表中应标示“糖”的含量，而非“蔗糖”；

7、标签对配料进行了强调（原叶萃取），应标示“茉莉花茶”的添加量；

8、营养成分表中“钠”表达方式标示不规范，应标示具体数值，不应采用范围值来标示。依据GB 28050-6.1 预包装食品中能量和营养成分的含量应以每100克（g）和（或）每100毫升（mL）和（或）每份食品可食部中的具体数值来标示。

9、营养声称“0糖 0脂”字号不得大于食品名称和商标（GB 28050 附录B最后一句）。

1、2处酒精度单位标示不规范“10.5%VOL”应该为“10.5%vol”；

2、根据GB 2760，配料中“甜蜜素”不允许在黄酒中使用；

3、未标示“过量饮酒有害健康”，不符合GB 2758的规定；

4、未标示产品质量等级，不符合GB 7718的4.1.11.4；

备注：“叁”不是繁体，是“三”的大写。

1、“品质最佳”不符合广告法的要求——《广告法》第九条；

2、“开心豆”未反映食品的真实属性名称，可以调整为“开心豆（坚果与籽类食品）”/“XX豌豆”；

3、错别字“碗豆”，正确的为“豌豆”；

4、配料中“小苏打”标识不规范，应标示在GB 2760中的通用名称“碳酸氢钠”；

5、未标示产品保质期信息，不符合GB 7718的4.1.7.1要求；

6、配料中添加了“氢化植物油”，营养成分表未标示“反式脂肪（酸）”的含量；

7、并没有“SC”标志，且食品的QS标志的要求已经于2018年10月1日取消。

1、 繁体字“烏龍茶”。食品标签应使用规范的汉字，不包括繁体字。食品标签可以在使用规范汉字的同时，使用相对应的繁体字；

2、 声称“无糖”，按照GB 28050的4.2要求，对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时，在营养成分表中还应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比。

3、 “无糖”字号不得大于食品名称和商标，参见GB 28050附录B最后一句。

4、 净含量单位标示不规范——“净含量：500 ML”，应标示“净含量：500 mL”或“净含量：500 ml”或“净含量：500 毫升”；

5、 配料强调“精选武夷山大红袍”，应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量；

6、 营养成分表字迹模糊、不清晰，不符合GB 7718“3.2应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读。”。

1、“山梨酸钾”在配料表中的顺序不合理。“山梨酸钾”允许最大使用量为0.075g/kg（即0.0075g/100g），正常不会超过食用盐、白砂糖的添加量。需要根据实际配方重新确认配料标示顺序；

2、配料“老抽”标示不规范，可以调整为“老抽（酿造酱油）”或“酿造酱油”；

3、配料“白酒白砂糖”标识不规范，遗漏标点符号。“白酒”、“白砂糖”未采取易于分辨的方式分隔，应调整为“白酒、白砂糖”；

4、营养成分表中“碳水化合物”数据不合理。该产品碳水化合物大部分来源于配料中的“白砂糖”，“食用盐”的配料在第二位，钠含量为1206mg/100g，全部换算成食用盐是3.0g/100g，碳水化合物的数值远高于“盐”，初步判定“碳水化合物”数值的小数点标错；

5、产品标准号标示错误，GB/T 10379应该是SB/T 10379；

6、产品与执行标准SB/T 10379不符。该产品标签标示为计量称重，产品执行标准“3.1 速冻调制食品”定义规定的范围是预包装食品，产品执行标准可以考虑采用GB 19295 食品安全国家标准 速冻面米与调制食品；

7、未标示“即食或非即食，以及烹调加工方式”。该产品属于速冻调制食品，但产品标签中未按照《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》（GB 19295-2021）“4.1 标识 产品标识应注明速冻、生制或熟制、即食或非即食，以及烹调加工方式”的要求注明“即食或非即食，以及烹调加工方式”。

答案提示

1、人头像及广告语“好记性 好坚果”有暗示具有保健功能（改善记忆力）；

2、品名“蜂蜜桃仁”未反应食品的真实属性，可以修改为“蜂蜜核桃仁”；

3、“富含不饱和脂肪酸”营养成分含量声称缺乏依据，且未按照GB 28050的4.1要求在营养成分表中标示单/多不饱和脂肪（酸）的含量及NRV%；

4、错别字：“白沙糖”——“白砂糖”；

5、营养成分表中能量的单位“KJ”标示不规范，标准规定的表达单位为“kJ”(k小写)；

6、碳水化合物计算可能有误。营养成分表中的蛋白质、脂肪、碳水化合物的质量102.4，在未考虑水分、灰分等情况下，已经超过100，总碳水化合物=100-蛋白质-脂肪-水分-灰分，碳水化合物应＜26.5。

来源：食品伙伴网

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