爱吃黄皮的人注意!医生提醒:对身体有5种好处,但不适合这4类人
你吃过这种水果吗?色泽金黄、形状像鸡心,被南方人称作“果中珍宝”的黄皮!生吃清热降暑,熟吃开胃健脾,简直是夏季的绝佳选择!
一、南方人的“正气果”,北方人的水果盲区! 近几年,一种水果悄然进军奶茶界,顺势大火!什么黄皮柠檬茶、黄皮仙露、黄皮鲜榨奶茶......可能在北方很少听见黄皮这种水果,但在南方可谓是大受欢迎。7-8月份正值黄皮成熟季节,不少南方家庭已经早早开吃!
黄皮的神奇味道让人陶醉!剥开黄色的外衣,果肉多汁饱满,散发着草药和柚子混合的香气,令人垂涎欲滴。一口下去,鲜嫩的果肉、甘甜清爽的口感瞬间驱散夏季的炎热!而且,黄皮性平、微温,有正气的效果。和多数水果不同,黄皮没有寒性热性之分,适合夏季食用。
二、为什么夏天建议多吃黄皮? 别小看黄皮,它可是全身是宝哦!《本草纲目》记载,黄皮果能调理脾胃、化痰止咳、理气化积食,还能止疝痛。黄皮的好处多多,来看看!
1️⃣ 补充钾元素:夏季高温,人体排汗多,容易造成钾元素流失,而黄皮每100克钾含量高达226毫克,适量食用可以有效补充钾元素,维持电解质平衡!
2️⃣ 有助消化:黄皮中含有大量有机酸,能促进胃液分泌,增强消化能力,缓解食欲不振和消化不良。就像民间所说的“饥食荔枝,饱食黄皮”,夏天吃黄皮再合适不过!
3️⃣ 清热生津:黄皮富含维生素和矿物质,适量食用不仅能补充营养,还能刺激唾液分泌,减少口干舌燥,清热解毒。
4️⃣ 行气化痰:黄皮能够正气,气不顺往往导致咳嗽、胸闷等症状,吃黄皮可以有效缓解!
5️⃣ 杀菌抗氧化:黄皮中的类黄酮能保护血管健康,减少炎症反应,预防心血管疾病,还能减少自由基损害,真是个小药箱!
三、从鲜食到入膳,解锁黄皮吃法! 知道黄皮的好处,想要尝试吗?这里有几种美味的吃法:
1️⃣ 调饮料:黄皮和其他水果一起捣碎榨汁,调配成饮料,喜欢甜一点的可以加入少量糖、蜂蜜,或者混合茶类饮品,清新又解渴!
2️⃣ 盐渍黄皮:捣出籽的黄皮可以用少量食盐腌渍,咸甜风味的黄皮小零食,酷暑中吃起来真是爽!
3️⃣ 炖汤:黄皮炖汤也是南方特有的吃法,可以加入排骨或鸡肉,清新的黄皮解油脂,味道更清新解腻!
虽然黄皮好吃,但也不是所有人都适合吃!以下4类人要谨慎食用:
1️⃣ 脾胃不好的人:容易拉肚子,最好少吃。
2️⃣ 较低龄的孩子:消化系统发育不完全,易引起胃肠道紊乱。
3️⃣ 糖尿病患者:黄皮含糖量较高,食用需谨慎!
4️⃣ 孕妇:虽然可以吃,但要注意适量,避免副作用。
总的来说,黄皮吃法多样,健康益处多多!但也要注意适量原则,科学摄入才能最大发挥它的作用哦!
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