粮油储藏食用植物油储藏技术规范.pdf

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前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件由国家粮食和物资储备局提出。

本文件由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC270）归口。

本文件起草单位：河南工业大学，中储粮油脂有限公司，国家粮食和物资储备局标准质量中心，河

南工大设计研究院，武汉轻工大学，益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司，山东鲁花集团有限公司，

山东金胜粮油食品有限公司，海南澳斯卡国际粮油有限公司，青岛天祥食品集团有限公司，山东兴泉油

脂有限公司，费县中粮油脂工业有限公司，长寿花食品股份有限公司，中粮工科（西安）国际工程有限

公司。

本文件主要起草人：刘玉兰，张榴萍，徐广超，吴强，何东平，潘坤，宫旭洲，宋立里，李子松，

王月华，张慧，于强，马宇翔，焦山海，田原，刘配莲。

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粮油储藏食用植物油储藏技术规范

1范围

本文件规定了食用植物油储藏技术规范的术语和定义、储油设施和设备配置要求、储油技术、储油

期间的监测、储油管理等。

本文件适用于油脂储备库和油脂生产企业的食用植物油散装储存。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2716食品安全国家标准植物油

GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品

GB4806.10食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层

GB9685食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准

GB/T26879粮油储藏平房仓隔热技术规范

GB29202食品安全国家标准食品添加剂氮气

GB/T29890粮油储藏技术规范

GB/T31078低温仓储作业规范

GB50108地下工程防水技术规范

GB50128立式圆筒形钢制焊接油罐施工规范

GB50264工业设备及管道绝热工程设计规范

GB50320粮食平房仓设计规范

GB50341立式圆筒形钢制焊接油罐设计规范

AQ3028化学品生产单位受限空间作业安全规范

LS8010植物油库设计规范

SB/T10977仓储作业规范

3术语和定义

LS8010所规定的及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

植物油库vegetableoildepot

接收、储存、发放符合国家标准的散装植物油的独立储备库或油脂加工厂的储油库。

3.2

储油仓库oilwarehouse

利用库房内的储油罐进行食用植物油储存的仓库。

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3.3

低温储油库lowtemperatureoilwarehouse（lowtemperaturevegetableoildepot）

储油罐内油温常年保持在25℃及以下的植物油储存库。

3.4

半地下储油库Semi-undergroundoilwarehouse

储油库房内的地平面标高低于库房外地平面标高，高差超过该库房建筑高度（库房内净高）1/3，

且不超过1/2的植物油库。

3.5

地下储油库

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