泡菜的做法

泡菜的菜谱做法大全

韩式泡菜豆腐汤

用料：辣白菜、金针菇、豆腐、牛肉、盐、海鲜酱油、葱、蒜、青椒

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古法泡菜

用料：莲花白、盐、花椒、冰糖、白醋、姜片、蒜瓣、红辣椒、白酒（高粱酒）

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酥软糯泡菜煎饼

用料：荞麦粉、鸡蛋1枚、水、韩国辣白菜

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酸辣泡菜

用料：卷心菜、泡椒酱、蒜、白醋、盐、鱼露、纯净水

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跳水泡菜

用料：胡萝卜、白萝卜、心里美萝卜、平包、嫩姜、红杭椒、蒜子、小米辣、盐、白糖、白醋、矿泉水

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萝卜泡菜

用料：萝卜、姜、蒜、小葱、盐、砂糖、苹果（可以不放）、梨（可以不放）、虾酱或虾皮、辣椒面、鱼露、糯米汁

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黑松露泡菜炒饭

用料：米饭、泡菜、洋葱、午餐肉、黑松露酱、辣酱

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泡菜腊肉

用料：腊肉、酸白菜、豆豉

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韩国泡菜辣白菜

用料：大白菜、苹果、梨、洋葱、大姜、大蒜、盐、白糖、虾皮、糯米粉、辣椒粉

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韩式泡菜

用料：白菜两颗、辣椒粉适量、鱼露适量、梨半个、苹果半个、菲菜适量、虾酱适量、白沙糖适量、味精适量、姜蒜适量、盐适量、糯米糊

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泡菜煎饼

用料：辣白菜、煎饼粉、水

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自制泡菜

用料：红芯萝卜、姜、红辣椒、泡椒、泡菜盐、花椒

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泡菜萝卜

用料：白萝卜、胡萝卜、泡椒、小米辣、蒜、姜、白糖、白醋、酱油、味精、盐、麻椒粒

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泡菜鸭肫

用料：鸭肫、泡菜、蒜苗、油、豆瓣酱、料酒、嫩肉粉、盐

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泡菜牛肉豆腐汤

用料：牛肉、泡菜、嫩豆腐、金针菇、九菇鲜、青红椒

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