几道家常冷盘菜制作.ppt

几道家常冷盘菜制作

尝尝我的手艺; 黄瓜清新可口，在炎炎夏日，吃黄瓜是很好的选择，黄瓜清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾等病症。 那么拌黄瓜什么样的最好吃呢！;原料： 黄瓜 各种调料 蒜 ;步骤/方法;3.切成丁或者是段根据自己喜欢切成丝或者直接拍（最好切成丝这样容易进味）：;6.加入蒜末20克、生抽10克、醋45克、香油20克、鸡精、味精、食盐、芝麻油、胡椒粉适量拌匀等;注意事项 ; 凉拌白菜可谓是口味酸甜，口感清脆，而且营养丰富哦！凉拌白菜的主要材料就是白菜了，另外还加了胡萝卜和木耳、香菜等。主要的调味料就是白糖、醋和香油了。吃多了大鱼大肉的，偶尔来一道清爽的凉拌白菜吧，一定会让你感觉超爽的！;原料 ;做法 ;2、取一个碗，把盐、白糖、醋、生抽、鸡精、香油调成汁，淋在白菜丝上拌匀即可 ;小贴士 ;皮蛋豆腐 ;1、内脂??腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块； 2、皮蛋放在豆腐上，撒上鸡精、盐、葱花，淋酱油、香油放香菜即成； 3、吃时搅拌。;凉拌木耳 ;凉拌木耳的做法 ;3.将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。红黄椒去蒂去籽洗净后，切成4cm长的细丝。大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥

相关知识

冷盘菜谱大全
荤菜冷盘菜谱大全（盘点节日菜谱最受欢迎的“冷盘”家常菜）
中式烹调师高级了冷盘制作
上海最出名的10道名菜，特色本帮菜菜谱，浓油赤酱，你吃过几道？
花式冷盘集锦
分享4道冷盘菜，简单易做，提前做好一切就上桌，除夕不怕太忙碌
烹饪冷盘凉菜做法大全
春节你家餐桌上 ，有这几道冷盘吗？【爱申活·暖心春】
家常美味：简单做法教你如何制作可口的苔菜
油麦菜经典家常做法，清爽脆绿，营养美味，简单又解馋

网址: 几道家常冷盘菜制作.ppt https://www.huajiangbk.com/newsview2509484.html