芋头怎么吃最简单做法有哪些？

芋头是一种富含营养的食材，可以用来制作不同的菜肴。以下是几种简单的芋头做法：

1. 芋头炖鸡汤：将鸡肉和芋头切成小块，加入水和调料（如盐、姜片、料酒、葱段等）一起炖煮，直至熟软即可食用。

2. 芋头焯水配豆腐：将芋头切成小块，和豆腐一起放入沸水中焯烫，捞出后滗干水分，再加酱油、葱花、醋等调味即可。

3. 芋头泥：将芋头削皮切块，蒸熟后加入适量的牛奶和白糖，用搅拌器打成泥状，可食用或用来制作甜点。

4. 芋头糕：将芋头泥和粘米粉混合，再加入适量的白糖和椰浆，拌匀后蒸熟即可。

5. 芋头煮粥：将芋头切成小块，和米一同煮粥，煮至米烂芋软，加入少许盐调味即可。

这些简单的芋头做法不仅容易上手，还能满足口味多样化的需求，同时也使得食材的营养价值得到了充分的发挥。

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