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婚宴服务流程婚庆公司如何服务

来源：花匠小妙招时间：2025-12-16 19:11

婚宴的举办，程序繁琐不易掌控，所以通常都是交给婚庆公司来办的。婚庆公司的婚宴服务流程是什么样的呢？跟着婚聚网小编一起看看吧！

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婚宴服务流程：流程概览

1、婚礼典礼前，服务员辅佐客人发放糖果、香烟，并将多余的及时回收还给客人。

2、司门：两名服务员在婚礼典礼开端前将婚礼殿堂大门关闭，等候在大门两边，司仪收场白后婚礼停止曲响起时缓缓拉开大门，新人入场；

3、交流信物礼仪：新人交流结婚信物典礼时，由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将信物呈上；

4、交杯酒典礼：新人交杯酒典礼时，由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将两杯交杯酒呈上；等候在一边，新人喝完交杯酒后将空酒杯带回；

5、切蛋糕典礼：新人切蛋糕典礼时，由一名服务员点燃蛋糕车上的两根冷焰火，然后渐渐推出蛋糕车，新人切完蛋糕后将蛋糕车推到一边。

婚宴服务流程：席间服务

（一）撤鲜花：上第一道热菜时先撤鲜花，留意台面上有无遗留下来的绿色叶子，要及时清算。

（二）上菜：从陪同之间或空隙大的中央上菜，留意必需在固定地点上。

（三）换骨碟：

1、遵照右撤右上的准绳；

2、如有1/2骨渣时要改换；

3、若每道菜都派的状况下，每道都需换；

4、上点心时改换；

5、上汤汁较浓的菜时应换；

6、上水果时换

（四）换烟缸：每个烟缸内有3-4个烟蒂须换，若有半截烟在要先问过客人。

（五）换毛巾：左撤左上（准绳上请求主桌不得少于2道毛巾，其他客人如有需求予以改换）

（六）就餐停止到一半时，察看台面，撤去不需求的碗、碟，坚持台面划一，客人久不问津的菜肴征得客人同意后撤掉。

（七）菜上齐后，要问过客人能否需用米饭，如要厨房要快速出品。

（八）主食吃好给客人上水果。

以上就是婚聚网小编给大家介绍的，婚庆公司的婚宴服务流程了。婚庆公司是为我们婚礼保驾护航的骑士，将婚礼交给婚庆公司，会更省心哦！

婚宴服务流程 婚庆公司如何服务