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苹果醋怎么做好喝，苹果醋的做法

来源：花匠小妙招时间：2025-12-16 09:05

苹果醋怎么做好喝，苹果醋的做法

编辑：亚楠发布时间：2015/4/27

苹果醋，味道酸酸甜甜，保健养生、改善疲劳、美容养颜等等都是其饮用好处。那么问题来了，苹果醋怎么做好喝？想自制苹果醋，苹果醋的做法有哪些呢？一起来看下面的内容吧。

苹果醋怎么做好喝

苹果醋的做法一

食材：苹果（最好是红富士）约500克、冰糖约250克、白醋约300克、大玻璃罐1个

1. 苹果洗净切片，去核。

2. 苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶，保证每层间有较大间隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于苹果的一半。

3. 加入白醋，将玻璃瓶封口封严，置于20摄氏度以上，30摄氏度以下的阴凉处发酵7天即可饮用了，时间越长味道越浓。

苹果醋的做法二

食材：白醋300克，苹果300克，蜂蜜60克。

做法：将苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处，一周后即可开封。

苹果醋的做法三：

主料：

苹果500g 辅料白醋500g冰糖适量

步骤

1.将苹果用清水洗干净后，用厨房纸擦干水份

2.切成约1公分薄厚的片状，接着将苹果片依次去核

3.接着准备好一瓶白醋

4.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中

5.接着放入100克的冰糖

6.倒入一瓶白醋

7.在瓶口封上一层保鲜膜后，

8.将盖子盖上拧紧

9.放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可

10.苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出

11.可放入保鲜盒储存在冷冻室

12.接着用细纱布过滤一下苹果醋，

13.将过滤好的苹果醋，分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封

14.饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝

苹果醋怎么做小贴士：

时间：夏天15天就可以，冬天要30天

储存方法：阴凉避光的地方（如厨房操作台下的柜子里或床底下）

食用方法：泡好后1:3的比例兑凉开水，不要一次兑完，你可以用之前的白醋瓶子装好兑一瓶放在冰箱，剩下的醋继续泡，喝完再兑。

苹果醋怎么做好喝？看了以上的内容是不是就有答案了呢？如果想自制好喝的苹果醋，一定要尽量尽量选用纯粮酿造的，不含防腐剂和醋酸的白醋，而且醋的量一定要没过苹果片，这是一定要注意的，否则最上面的苹果有可能会变质。此外，苹果醋的苹果和白醋的比例为1:1，冰糖的量可根据自己的口味酌情增减。

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