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我国花卉产业发展现状简析！

来源：花匠小妙招时间：2024-10-11 23:27

艾格农业第1727期

我国花卉产业概述

花卉是指以植物的花为主要劳动成果，或以观赏、美化、绿化、香化为主要用途的栽培植物，是农产品的一部分。根据花卉的最终用途和生产特点，将花卉分为切花（切叶）、盆栽植物、观赏苗木、食用与药用花卉、工业及其他用途花卉、草坪、种子用花卉、种球用花卉和种苗用花卉。

花卉产业作为农业产业中的一个分支产业，是将花卉作为商品，进行研究、开发、生产、贮运、营销以及售后服务等一系列的活动。花卉的培育、养护、管理、服务、生产、流通几个环节密切相关，目前的销售渠道有传统批发、拍卖、直销、电商等几种方式，已在国民经济产业结构中形成独立的产业体系。

图表1：2019年中国花卉种植面积、进/出口金额相关国家/地区Top10

（信息整理及制图：唯恒农业）

2019年，中国花卉种植面积达176万公顷，市场总规模达1656亿元，电商市场规模达535.1亿元，市场总成交额达750.84亿元，批发市场成交额716.24亿元，其中，江苏省以33.57万公顷居全国花卉种植面积首位；

花卉进口总金额达2.62亿美元，其中云南省进口规模最大，达8303.5万美元，按进口金额排序，2019年主要花卉进口来源地依次为荷兰、日本、厄瓜多尔、泰国、智利、新西兰、南非、肯尼亚、越南、西班牙；

花卉出口总金额达3.58亿美元（较进口金额高出0.96亿美元），福建省以8212.1万美元位居全国2019年第1出口大省，按出口金额排序，2019年主要花卉出口销往地依次为日本、韩国、荷兰、美国、越南、泰国、德国、新加坡、香港、澳大利亚。

图表2：2019年中国各品类花卉进口金额VS出口金额

（信息整理及制图：唯恒农业）

从外贸品类来看，2019年中国各品类花卉进口金额从高到低依次是：种球11110.12万美元、鲜切花6155.42万美元、盆花(景)和庭院植物5828.93万美元、鲜切枝(叶)577.65万美元、种苗2317.46万美元、苔藓地衣68万美元、干切花240.63万美元；

出口金额从高到低则依次是：盆花(景)和庭院植物13782.02万美元、鲜切花11440.62万美元、种苗3944.5万美元、鲜切枝(叶)3562.9万美元、干切花537.3万美元、种球259.3万美元。

我国花卉产业市场发展趋势

全国

种植面积：逐年增加

市场规模：在全球占比超80%

市场数量减少、摊位数和营业面积以及成交额增加

大中型企业数占比不到20%

从业人员平均销售收入：约4万元

外贸：出口>进口

江苏省

种植面积：全国第1

国家花卉种质资源库数量：全国第1

大中型花卉企业数量：在全国占比超10%

花卉从业人员及农户数：高于山东、云南

外贸：进、出口金额均排全国第7

一村一品：14个

山东省

面积：正增长

国家花卉种质资源库2个，一村一品1个

河南省

面积：正增长

国家花卉种质资源库：4个

一村一品：7个

地理标志：3个

云南省

面积：持续增长

产量：昆明居多

产值：接近800亿元

外贸：进口第1，出口第2

国家花卉种质资源库：3个

优势特色产业集群、一村一品各1个

现代农业创新示范园：2个

云南省10佳花卉品牌

2018~2020年绿色食品“10大名花”

湖北省：3个国家花卉种质资源库

广东省：5个国家花卉种质资源库

湖南省：一村一品、国家花卉种质资源库各1个

浙江省

外贸：出口>进口

国家花卉种质资源库：4个

一村一品：6个

地理标志1个、农业文化遗产2个

陕西省:1个国家花卉种质资源库

福建省

外贸：出口第1

国家花卉种质资源库：5个

一村一品：2个

我国花卉产业细分品类外贸趋势

种球

国内需求：云南最大

进口来源：荷兰>智利>新西兰>法国>意大利>以色列

国内供给：江苏>上海>湖北>广东>福建>浙江

鲜切花：上海进口多，云南出口多

盆花(景)和庭院植物：福建、广东出口居多

种苗：广东出口最多

鲜切枝(叶)：浙江出口最多

我国主要花卉品种市场现状

玫瑰

种植面积：超1.3万公顷

网上交易规模、销量、销售额：呈上涨态势

玫瑰授权品种数：全国有一半以上在云南

兰花：

出口远大于进口

出口量约6千万株，进口量约100万株

出口均价在提高

康乃馨

出口量约700万株，进口量不到1万株

出口金额约100万美元，进口金额不到1万美元

百合花

出口量约3000吨，进口量不到20吨

出口金额连跌两年

菊花

种植面积与产量趋于稳定

市场规模：约15亿元

出口量超100万株，出口金额仍在上涨

进口规模持续下滑

我国花卉产业整体现状分析

从区域差异与趋势来看：中国花卉种植主要分布在江苏、山东、河南、云南、湖北、广东、湖南、浙江、陕西、福建等省域，已形成了“西南有鲜切花、东南有苗木和盆花、西北冷凉地区有种球、东北有加工花卉”的格局。目前，江苏省花卉种植面积最大、种质资源库最多，云南省鲜切花产量最高，全国及大部分省域花卉种植面积、零售及批发市场销售额、电商市场规模、出口金额均在逐年增加。

从品类差异与对口外贸市场来看：中国花卉进口品类按金额从高到低排序依次是种球、鲜切花、盆花(景)和庭院植物、种苗、鲜切枝(叶)、干切花、苔藓地衣。其中，常年大金额进口种球的省域主要是云南，同时江苏大金额对外出口，全国进口自荷兰的居多；鲜切花则是上海进口的多，云南出口的多，厄瓜多尔输入的多；盆花(景)和庭院植物浙江进口的多，福建出口的多，日本输入的多；种苗仍是云南进口的多、广东出口的多，荷兰输入的多；鲜切枝(叶)上海进口的多，浙江出口的多，荷兰输入的多。

从明细品种市场规模与走势来看：全国玫瑰花种植面积、网上交易规模、销量、销售额均呈波动增加的态势，玫瑰授权品种主要在云南。兰花、康乃馨、百合花、菊花的出口规模均远大于进口规模。其中，兰花年出口量约6千万株、康乃馨(种用除外)约700万株、鲜的制花束或装饰用的百合花(百合属)插花及花蕾约3000吨、菊花(种用除外)超100万株。

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