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茶叶小故事:绿茶“敬亭绿雪”的传说

来源:花匠小妙招 时间:2025-12-13 18:33

“敬亭绿雪”茶名的由来,有三种说法。

敬亭绿雪是产自安徽宣城市北郊敬亭山的烘青型绿茶。

敬亭绿雪形似雀舌,挺直饱润,色泽嫩绿,白毫显露,嫩香持久,回味甘醇。

关于敬亭绿雪,它的名字的来源有几个不一样的传说

第一个传说:敬亭山下有一位美丽的姑娘叫绿雪,她心灵手巧,采茶不用手摘,而是用嘴衔。有一次她上山采茶,失足坠崖而身亡,为了怀念这位勤劳可敬的姑娘,把这处茶山所产的茶取名为“敬亭绿雪”。

第二个说法:敬亭绿雪冲泡开汤后,茶杯上云蒸雾蔚,冉冉上升,浮起朵朵祥云,杯中雪花飞落,犹如天女散花,这天女就是绿雪姑娘。

第三个说法:敬亭绿雪冲泡后,杯中茶叶垂直下沉,伴随着白毫翻滚,好似“绿树从中大雪飞”,因而得名。

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