巴西水葫芦这种水草生长速度非常快 药用价值高

水葫芦原产地本是巴西，这种水草生长速度非常快，一株水葫芦在短短的几天之内就能生长一倍左右的体积。它是一种无毒的植株，并且从医学的角度来说，它还能入药，有清凉解毒的效果。也就是这样一种植株，被定为世界百大外来入侵种之一。

在1950年这个时间段左右，我国粮食严重不足，人都不够吃的年代，何况是家畜。因此国家从原产地巴西引进了这种植株，初衷是，希望这个物种在中国能够得到一个好的生长，然后用水葫芦来作为家畜的粮食。起初确实也达到了这样的效果，水葫芦惊人的生长速度满足的当时粮食不够的需求。

然而时代变迁，生活越来越好，经济改善后猪有食物吃了，不需要吃这种水葫芦了。并且好生活以及丰富的资源让水中的营养也愈发好起来，水葫芦疯狂生长，从当初的“猪饲料”演变成了如今的“绿魔”让人始料不及。

如今水葫芦已经泛滥成灾，其实不妨让有见识的厂家是试一试，把这种植株做成美食也是一种办法。这种植株就地取材，并且它的食用属性也非常好，只需想办法让它美味化，相信还是有不错的前途的。如果日后这种水葫芦泛滥的地区，如果能在餐桌上面出现它们的身影，并且再稍作推广。那么江河里每年涌起的几十万顿水葫芦，说不定会变得不是灾害，反而是不够用呢。

发布于：北京

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