厚皮菜(藜科甜菜属植物)

厚皮菜

藜科甜菜属植物

厚皮菜（学名Beta vulgaris var. ciclaL.），中文名莙荙菜，别名猪乸菜，海白菜等。石竹目苋科甜菜属植物[1]。

厚皮菜根不肥大，有分枝，叶可供蔬菜用。喜光，好肥，耐寒力强，适应性强，在排水良好的砂壤土中生长较佳。其主根直立，叶片长圆状卵形，全绿、深红或红褐色；花小，单生或2-3朵簇生叶腋。原产于欧洲，早年引入中国，在中国长江流域地区栽培广泛[2]。看形态特征

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基本信息

亚纲原始花被亚纲

别称莙荙菜(本草纲目)、猪乸菜(粤)、海白菜(陕)、红菾菜、紫菠菜

分布区域原产欧洲；早年引入中国长江流域地区栽培广泛

拉丁学名Beta vulgaris L. var. cicla L

纲双子叶植物纲

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