买菠萝，挑细长的还是矮胖的？牢记这4点，水果店老板：行家啊

春天是我最喜欢的季节，万物复苏，春意盎然，给人无限的希望。在这个季节，还能吃到好多的美食，你说我能不喜欢吗？春天可以吃到我最爱吃的菠萝和草莓，每次看到有卖的总会买上一些，不管贵不贵。但是谁的钱也不是大风刮来的，万一花了“大价钱”还买到不好吃的菠萝，那岂不是太亏了。那我们应该如何挑选菠萝，什么样的菠萝更好吃呢？

毕竟当了这么多年的吃货，对于挑选菠萝我有自己的一套。每次去水果店买菠萝总能买到又香又甜汁水还多的，连水果店的老板都忍不住夸我：真会挑，行家啊。我想说，这都是生活经验所得啊，谁让我这么爱吃呢。买菠萝这样的水果，不能光看着好看，好看的不一定好吃。今天就分享大家几个挑选菠萝的小妙招，牢记这4点，保证让大家挑到好吃的菠萝，非常的实用，喜欢的话就一起看下去吧。买菠萝，挑细长的还是矮胖的？牢记这4点，水果店老板：行家啊。

1、外形

首先从形状上来说，菠萝有比较细长的，有比较矮胖的。细长的菠萝看起来比较好看，很多人都会选择这样的菠萝。但其实聪明人都会选择比较矮胖的菠萝，这样的菠萝相比之下会更甜，果肉更加丰厚，汁水也更加丰富。所以比起细长型的菠萝，

大家买菠萝的时候最好还是选择矮胖型的菠萝，会更好吃哦

。

还得看芽眼，

通常一个好的菠萝芽眼数量都不会很多

，芽眼越大，数量越少，菠萝的果肉就越多越甜，口感越好。

2、颜色

再看

菠萝的颜色，成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或者亮黄色，两端略带一点青绿色，这样的最好

。而表皮如果是青绿色，证明还没有熟，会很酸；而呈橙黄色的话，证明已经达到九分熟，这样的菠萝糖分很高，香味浓郁，但是要立即吃掉，不然放置时间长了就很容易变质坏掉。

3、硬度

挑选菠萝的时候，我们可以用手轻轻的按压一下菠萝。如果发现菠萝很坚硬没有弹性说明是生菠萝；而

坚挺但是微微有点发软的菠萝是成熟度好的优质菠萝

；如果摸起来感觉很软就说明菠萝已经成熟过度，这样的就不要购买了。此外，如果发现挑选的菠萝或者是放置了一段时间的菠萝有汁液溢出，则说明其果实已经发生变质，人们就不可以再食用了。

4、气味

我们还可以通过闻菠萝的气味来判断菠萝的成熟程度，一般成熟度好的菠萝外皮上能稍微闻到些香味，里面的果肉则香气馥郁。而浓香扑鼻的菠萝为过熟果，时间放不长，且易腐烂。另外，无香气的菠萝则是生菠萝，所含糖分明显不足，吃起来也没什么味道。所以，

挑选那种稍微能嗅到些香味的菠萝为佳

。

牢记上面的4点，保证大家能挑到好吃的菠萝，大家都学会了吗？觉得有用的话记得分享给身边的亲戚朋友哦。

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