薄荷有多少品种 薄荷有多少品种？都可以吃吗

很多朋友对于薄荷有多少品种和薄荷有多少品种?都可以吃吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

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薄荷有多少个品种

薄荷品种有胡椒薄荷、苹果薄荷、绿薄荷、普列薄荷、凤梨薄荷和柠檬香水薄荷六个品种。

1、胡椒薄荷

胡椒薄荷的花穗为紫色，叶面比较平展，叶片的颜色在鲜绿色到暗绿色之间，网状脉下陷，叶边的锯齿深且尖锐，一般植株的高度为30-90厘米，是日常生活中非常常见的一种薄荷，胡椒薄荷的气味非常的明显，有芳香、清凉味，可以作为蔬菜炒吃或者是凉拌，不过在欧洲则普遍用来泡茶。

2、苹果薄荷

苹果薄荷全株都披覆绒毛，植株的高度为60-90厘米。叶子是圆形的，这种苹果薄荷散发着苹果的香味，也正因如此，这种薄荷被称为苹果薄荷。

3、绿薄荷

绿薄荷的花穗为是白色的，气味十分的淡雅清新，是清淡的香味，而且叶脉十分的明显，这种薄荷的植株高为60-100厘米。

4、普列薄荷

普列薄荷的花穗为粉红色，这种薄荷比较矮小，植株高为10-40厘米，而且这种普列薄荷不耐寒，对寒冷比较敏感。

5、凤梨薄荷

凤梨薄荷的叶片是对叶生的，叶片的形状为椭圆形至圆形，叶片为深绿色，叶片边缘有较宽的乳白色斑点，植株高为10-50厘米。凤梨薄荷的外形十分好看，青翠纤细，漂亮美观，常常用来作观赏用。

6、柠檬香水薄荷

柠檬香水薄荷又名香蜂草，植株高度大约为50-80厘米，这种薄荷十分耐寒，容易成活，叶子常常用来泡茶，并且对放松心情、帮助睡眠和促进消化很有帮助。

薄荷有哪些品种如何种植,养护

根据薄荷茎秆颜色及叶子形状不同，可将薄荷分为两种类型：紫茎紫脉类型和青茎类型。

薄荷紫茎紫脉：幼苗期茎为紫色，中后期茎秆中下部为紫色或者淡紫色，上部茎为青色。幼苗期叶为椭圆形，中后期为长椭圆形。叶脉幼苗期为紫色，中后期中下部叶片的叶脉呈现明显紫色，上部叶片叶脉呈淡绿色。幼苗期叶片为暗绿色或微紫色，叶缘锯齿浅而稀且呈紫色，中后期叶片为绿色。花冠为淡紫色，雄蕊不露，大部分品种结实率低，生长势和分枝能力较弱，地下茎及须根入土浅，暴露在地面的匍匐茎较多，抗逆性差，挥发油产量不稳定，但质量好，油中含薄荷脑量高。

薄荷青茎：幼苗期茎基部紫色，上部绿色，中后期茎基部淡紫色，中上部绿色。叶脉淡紫色或者青白色，略下陷。幼苗期叶为圆形或卵圆形，中后期为椭圆形。幼苗期叶片为绿色，中后期叶片呈现深绿色。花冠为白色微蓝，雌雄蕊俱全，大部分品种结实率高，地下茎和须根入土深，暴露在地表的匍匐茎较少，分枝能力和抗逆性强，挥发油产量较稳定，但油的质量不如紫茎类型。

资料拓展

薄荷（学名：Mentha canadensis Linnaeus）是唇形科、薄荷属植物，即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物。全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。

形态特征：多年生草本。茎直立，高30-60厘米，下部数节具纤细的须根及水平匍匐根状茎，锐四_形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部仅沿_上被微柔毛，多分枝。叶片长圆状披针形，披针形，椭圆形或卵状披针形，稀长圆形，长3-5（7）厘米，宽0.8-3厘米，先端锐尖，基部楔形至近圆形，边缘在基部以上疏生粗大的牙齿状锯齿，侧脉约5-6对，与中肋在上面微凹陷下面显著，上面绿色；沿脉上密生余部疏生微柔毛，或除脉外余部近于无毛，上面淡绿色，通常沿脉上密生微柔毛；叶柄长2-10毫米，腹凹背凸，被微柔毛。

生长环境：薄荷对环境条件适应能力较强，在海拔2100米以下地区可生长，生于水旁潮湿地，海拔可高达3500米。薄荷对温度适应能力较强，其根茎宿存越冬，能耐-15℃低温。其生长最适宜温度为25℃-30℃。气温低于15℃时生长缓慢，高于20℃时生长加快。在20℃-30℃时，只要水肥适宜，温度越高生长越快。薄荷为长日照作物，性喜阳光。日照长，可促进薄荷开花，且利于薄荷油、薄荷脑的积累。薄荷对土壤的要求不十分严格，除过砂、过黏、酸碱度过重以及低洼排水不良的土壤外，一般土壤均能种植，以砂质壤土、冲积土为好。土壤酸碱度以pH值为6-7.5为宜。

分布范围：薄荷广泛分布于北半球的温带地区，中国各地均有分布。中国各地多有栽培，其中江苏、安徽为传统地道产区，但栽培面积日益减少。 [3]热带亚洲，俄罗斯远东地区，朝鲜，日本及北美洲（南达墨西哥）也有。

食用价值：薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。

药用价值：薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可导致失眠，但小剂量食用却有助于睡眠。

薄荷的种类有多少(介绍薄荷种类及区别)

薄荷是很多花友家里都有的花卉，具有疏风散热、清咽利喉的作用，很多花友家里阳台栽种几盆，不仅可以用来泡水、做粥，还可以炒菜、做汤，是非常优良的盆栽花卉，薄荷品种繁多，可不是只有一两种哦，很多人都不知道，一起来看看吧！

「薄荷品种」

-薄荷的品种-

薄荷品种很多，不少长得有点像，不过仔细对比，还是有些差别，来看看你家里的是哪种？

留兰香薄荷：留兰香薄荷是市面上非常常见的薄荷品种，叶子气味比较清香，有点类似于牙膏和口香糖中的薄荷香味可以食用

越南薄荷：越南薄荷常用来东南亚料理食物中，其味道清香，和留兰香气味差不是很多，可以食用。

香橙薄荷：香橙薄荷有橙子皮的味道，味道更加清爽，不刺鼻，因此得名，常用来做料理食用。

胡椒薄荷：胡椒薄荷非常清凉，味道中有有淡淡花椒味，也可以食用。

英国薄荷：英国薄荷味道初味比较刺激，开始很清凉，后边会温和一些，常用来做料理。

土薄荷：土薄荷是很多人家里都有的品种，也是最为常见的品种，味道好闻不冲，有一些青气，也很清凉，很多地方有野生。

苏格兰薄荷：苏格兰薄荷叶子上有些绒毛，味道和留兰香薄荷的味道比较像，属于可以食用的薄荷品种。

糖果薄荷：糖果薄荷有糖果的清甜味道，还混杂着一些青草气味，是属于可食用的薄荷品种。

葡萄柚薄荷：葡萄柚薄荷有一股葡萄柚的味道，比较清香，可以食用。

苹果薄荷：长得有点像碰碰香，味道有点苹果味，有水果清香，可以食用

凤梨薄荷：凤梨薄荷的味道很清香，叶子边缘为白色，比较特别，和苹果薄荷味道接近，可以食用。

古龙香水薄荷/花露薄荷：味道比较清爽，有青柠汽水的气味，可以食用。

来源|A级锋芒

巧克力薄荷：巧克力薄荷的叶子颜色比较深，有薄荷清香，可食用。

普列薄荷：常用于工业薄荷醇的提取，其中薄荷醇含量很高，一般不用来食用。

另外还有一些花卉，比如猫薄荷、美国薄荷等等，虽然名字里面有薄荷，但是实际上不是薄荷，有些能食用，有些不行。

比如猫薄荷，猫吃了会出现幻觉，做出奇怪的动作，猫食用多了会上瘾。

美国薄荷，开花比较漂亮，花期长，常用来做绿化，没有薄荷的药用作用，但是也可以用来泡茶漱口，有薄荷的气味。

薄荷品种多，养过8种的是大神，看看你家有几种？

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