为什么鲜艳的花吸收光照 花的颜色是由什么决定的

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花的颜色是由什么决定的

花的颜色花瓣细胞里的色素决定的，花瓣细胞里的色素种类很多，与花的颜色有关的色素主要是花青素和类胡萝卜素。

花青素又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素。花青素存在于细胞液中，含花青素的花瓣可呈现出红，蓝，紫等颜色。已知天然存在的花色素有250多种，存在于27个科、73个属的植物中。已确定的有20种花青素，在植物中常见的有6种，即天竺葵色素（Pg）、矢车菊色素（Cy）、飞燕草色素（Dp）、芍药色素（Pn）、牵牛花色素（Pt）和锦葵色素（Mv）。

花青素主要用于食品着色方面，也可用于染料、医药、化妆品等方面。

类胡萝卜素是一类重要的天然色素的总称，黄色、橙色和红色的植物组织(包括果实、花、根和种子)中一般含有较多的类胡萝卜素。目前被发现的天然类胡萝卜素已达700多种，根据化学结构的不同可以将其分为两类，一类是胡萝卜素，它们只含碳氢两种元素，不含氧元素，如B2胡萝卜素，另一类是叶黄素，它们含有羟基、酮基、羧基、甲氧基等含氧官能团，如叶黄素。

类胡萝卜素还是体内维生素A的主要来源，同时还具有抗氧化、免疫调节、抗癌、延缓衰老等功效。

成花诱导是怎样处理光照的

成花诱导的光照处理：一些对光照长度敏感的花卉，可以用控制光照时间的方法调节花期。长日照花卉，如荷花、唐菖蒲等，在短日照季节，经补充光照即能开花。荷花于春节前100天栽入盆中，水温保持25～30℃，2个月后，增加光照时数至14～16小时，便能于春节开花。如长期给予短日照则抑制开花。一般的日照处理，光照强度在100勒克斯即有充分的光照效果。再如短日照花卉，为使之国庆节开花，菊花和一品红可提前50～60天、蟹爪兰和叶子花可提前45天进行遮光处理，每天给予8～9小时光照，其他时间严格避光，处理不可间断，便可达到“十一”国庆节开花的目的。 也可对短日照花卉进行长日照处理和长日照花卉进行短日照处理，以达到延迟开花的目的。

为什么植物只吸收红光和蓝光

之所以说蓝光和红光是植物生长的最佳光源，是因为在光合有效辐射所集中的可见光范围（400-700nm）内，也这就是大家常说的“红橙黄绿青蓝紫”七色光中，红光和蓝光是帮助植物健壮生长的最重要的光，它们将促进植物生物量的累积并提高产出。

关于红光/远红光

中科三安近期一项研究表明，通过精准控制光谱组成中红光/远红光的比例范围，可提前并较大幅度提高食用花卉三色堇的花量。

因为当植物感知到更多红光时，它们会释放一种激素，阻止叶绿素分解，更多的叶绿素来将光能转化成化学能，植物得以获得更多能量

关于蓝光

在植物生长的早期阶段，蓝光就发挥着重要作用，暴露于蓝光下不仅可以帮助一些种子发芽，还能确保其根、茎和叶的强劲生长。

这得益于蓝光能促进植物产生更多叶绿素，帮助幼苗更好的吸收和利用光合作用中的能量，使得植物得以更快的生长和成熟。

我们的另一项研究成果表明，蓝光能降低植物叶片细胞壁的可塑性，提高IAA（生长素）氧化酶活性，降低IAA含量，削弱植物的“顶端优势”，从而矮化西瓜、黄瓜、甜椒、番茄幼苗，起到壮苗作用。

虽然在植物生长中，红光/远红光、蓝光在提高产量、调控开花、使植物更健壮、防徒长等方面都有重要作用，但这并不意味着植物不需要其他颜色的光，它们在植物生长中也发挥着不可或缺的作用。

关于绿光

绿光曾被误认为是生理无效光，不被植物生长所需。研究表明，虽然植物对绿光的吸收较少，并不代表植物不需要绿光。

在植物所需的光环境中，绿光太多，植物生长缓慢且形态不佳；绿光太少，蔬菜下层的叶片容易过早出现发黄，叶片提前衰老。

中科三安植物工厂内种植的“优雅”生菜，通过大量的研究调控，在其生长的光环境中，添加合适比例的绿光，能缓解生菜下层叶片过早出现衰老的问题，这是因为绿光具有较强的穿透特性能让下层叶片也接触到光照。

在一定的红蓝光配比基础上，添加合适比例的绿光可明显提高生菜产量，并降低烧心率。

关于紫光

当紫色和红色植物暴露于紫光下时，可促进植物中花青苷的积累，使得植物的颜色更加鲜艳。

水果和蔬菜在紫光照射下，其风味也会增强。紫光照射还能提高植物的抗氧化性，阻止植物体内的细胞死亡。

关于紫外光

我们在金线莲栽培研究中惊喜地发现，采用紫外光进行短时间小剂量照射处理，可以大幅度提高金线莲的金线莲苷含量。

长波紫外光（波长 320-400nm）可以增加作物产量，促进蛋白质、糖、酸类及次生代谢物质的合成。短波长紫外光（波长 200-280nm）对植物的生长有抑制作用，防止植物徒长，有消毒杀菌作用，可以减少植物病害。

通过各色光对各类植物及其生长影响的研究，我们创造出可以替代太阳光的不同光配方，既满足植物光合作用的能量需求，又适合其生长发育的精确控制。

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