蜜菠萝应该怎么个吃法 菠萝是夏日水果吗
1、蜜菠萝应该怎么个吃法
1、挑选大个、纹路清晰、长条型菠萝蜜;
2、切开前,手和刀用透明塑料袋包裹,或者用保鲜膜包裹,切完后将塑料袋或保鲜膜撕开即可;
3、菠萝蜜要先在中间对切,切下后,再分两半,按顺序将包找出。子放篮子里、包放盘里;
4、菠萝蜜包全部找出来后,里面的丝可以炒着吃;
5、菠萝蜜子,找出后,水洗一下。将上面的粘性洗掉后,放锅煮一下,要放盐;
6、菠萝蜜包,吃之前要在盐水里泡一下。
2、菠萝是夏日水果吗
1、鲜黄欲滴的菠萝,不仅是夏日应景的当季水果,其酸甜滋味更是炎夏开胃、消暑的好选择!不过,菠萝的营养好处可不只这些。无论单吃、入菜都美味好吃的菠萝,其富含独特的“菠萝酵素”成分,不仅入菜有帮助去腥、肉质软化的作用,对于人体健康更是好处多多。
2、酸甜菠萝营养丰富,每100公克的甘蔗菠萝热量为57大卡、水分83.8公克、粗蛋白0.7公克、总碳水化合物15.1公克、膳食纤维1.4公克、维生素C12毫克、钾122毫克、钙9毫克,营养相当多元。
3、青菠萝放几天能黄吗
1、把未熟的青菠萝放到太阳底下晒晒或将青菠萝和熟透的苹果、香蕉、奇异果、梨、木瓜等水果一起放进塑料袋里,然后扎紧袋口,一般3-5天就能变黄成熟。
2、如何挑选菠萝:挑选比较圆比较胖的,矮一点点的菠萝更甜,果肉更饱满,更加成熟。看叶子,因为菠萝有几个品种,看叶子就可以区分出来。一般叶子比较长的好吃一点,是南海的菠萝品种。看外观的疙瘩,疙瘩越大就说明这菠萝越成熟,水分足,口感好,味道甜。
4、菠萝含钾高吗
菠萝含钾高。每100克菠萝含137毫克钾。菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。
菠萝:
每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素C8~30毫克,灰分0.3克,另含多种有机酸及菠萝酶等。
菠萝,是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来,新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有内刺需要剔除;而凤梨削掉外皮后没有内刺,不需要刀划出一道道沟。
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