详图细解：香甜菠萝花(水果拼盘)

原料：菠萝
做法：
1、菠萝切片，尽量切薄一些。菠萝要买硬一些，千万别有烂的部位，切好的片是整圆，如果有断的，花会立不起来

2、放在硅胶小碗上，或者金属连模。据说金属的导热快，好用些。蛋挞模也可以

3、140度开烤，大概20-30分钟的时候可以把菠萝按一按，造型好些。我烤了N久，我觉得得有两小时，因为我的烤箱没有热风，来来回回拧了好几个20分钟，反正烤到，菠萝定型就行了。我的成品不硬，还是软乎的，时间来不及了，我觉得可以再烤烤。

4、这是破掉的，这样的烤出来就不能定型，切的时候一定要注意哈。

小贴士：
尽量别超过150度，容易焦边；还可以再烤干些，中间可以把底下的水倒掉；有热风功能会快一些吧。PS：家里头没有烤箱的也能做，有微波炉就成，微波炉高火模式叮大概5~10分钟就差不多，如果说出来之后感觉不太干可以适当再叮一会。（微波炉做出来的没有烤箱的颜色那么好看，周围不会有焦焦的感觉，不过整体样子跟味道都差不多啦）

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