水果拼盘活动方案（精选21篇）

水果拼盘活动方案（精选21篇）

　　为了确保事情或工作有效开展，常常需要提前制定一份优秀的方案，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。那么我们该怎么去写方案呢？以下是小编为大家整理的水果拼盘活动方案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　水果拼盘活动方案 1

　　活动目的：

　　1、活动中培养学生的想象力、创造力，活跃思维，提高动手能力。

　　2、增进同学间的友谊，发扬合作精神， 共同分享成功的喜悦。

　　活动准备：

　　活动前自由组合成小组；分工好要带的水果、材料等。

　　活动过程：

　　一、主持人宣布活动开始。

　　二、老师对本次活动提出要求：

　　1、在活动中，大家要相互合作，大胆想象，做出造型优美，色彩搭配美丽

　　的拼盘来。

　　2、注意清洁卫生，保持地面整洁。

　　3、在使用小刀等器材时要小心，注意安全。

　　4、做好水果拼盘后，给作品取个名字，还要进行评奖。

　　三、主持人宣读所设奖项及要求：

　　1、最佳创意奖：有一定的`想象力，拼盘别具一格。

　　2、最佳造型奖：造型优美，与众不同。

　　3、最佳色彩搭配奖：色彩搭配自然，和谐。

　　四、小组合作做水果拼盘（2０分钟）

　　五、请“小评委”评奖。

　　1、把参赛的作品放在中间桌子上，先由各小组派代表说说自己小组的作品

　　为什么这样设计，代表什么意思，自己认为最成功的是什么？

　　2、发奖。

　　六、请蒋老师给各小组同学及作品摄影留念。

　　七、大家共同分享“水果拼盘”，并谈谈感受。

　　八、活动小结。

　　水果拼盘活动方案 2

　　活动名称：

　　“六一”蔬果冷餐会

　　活动目标：

　　1、知道“六一”是自己的节日，体验节日的快乐。

　　2、了解哥哥姐姐的活动，激发幼儿上中班的愿望。

　　3、通过协同制作水果拼盘，加深对蔬果的了解，体验分享的快乐，培养良好的卫生习惯。

　　4、鼓励幼儿在轻松、愉悦的氛围中交流，发展幼儿交往、合作的'能力。

　　活动准备：

　　1、知识准备：

　　（1）主题活动：蔬菜和水果的经验积累

　　（2）学会儿歌《六一到》

　　2、能力准备：饮食卫生习惯养成巩固，运用适当的语言交往，语言能力准备

　　3、材料准备：幼儿：自带水果若干（品种多量少）老师： 水果若干（西瓜、樱桃、小番茄、黄瓜、葡萄、橘子）工具：牙签、盘子、刀等

　　活动过程：

　　一、组织幼儿参观了解哥哥姐姐的活动，感受节日气氛。

　　二、组织两个班的幼儿在一起。

　　1、开场：老师致祝贺词、幼儿互相祝贺，一起朗诵《六一到》。

　　2、出示水果娃娃，激发幼儿制作“水果拼盘”的兴趣。

　　3、介绍水果拼盘制作的过程，交代要求和注意事项。

　　4、幼儿分组（两个班交叉）合作“水果拼盘”，老师巡回指导。两个班的幼儿合作，活动地点分散在两个班。

　　5、“水果拼盘”展示，互相介绍自己的作品，拍照留念。

　　6、“水果冷餐会”正式开始，小朋友尽情品尝各色水果，鼓励幼儿大胆交流。

　　7、带领幼儿收拾整理游戏材料。

　　8、回忆今天的活动，进一步体会六一的快乐。

　　三、活动延伸：

　　了解 幼儿在家过六一的情况。话题：难忘的六一。欣赏活动中的照片。

　　四、边沿内容：

　　班级主页中对这次活动作记录。分为：前期——中期——后期。

　　水果拼盘活动方案 3

　　一、指导思想：

　　为了密切家园联系，丰富孩子们的在园生活，培养孩子们的审美能力、艺术素养、动手能力和设计创新能力。我们大班组设计了水果拼盘秀——家庭创意水果拼盘大赛。让幼儿在探索中发现，在发现中尝试，在尝试中学习，幼儿在家长一起制作水果拼盘的同时，动手剥水果、拼水果等，激发幼儿的乐趣及动手操作能力。通过与父母共同参与活动，增进与双亲之间的感情，营造和谐的家园教育环境。

　　二、活动目标

　　1、通过家长与孩子的共同协作，让孩子们体验合作的乐趣，感受成功的经验；加强家园联系，增进亲情。

　　2、培养幼儿的审美能力、动手能力和设计创新能力，并在与家长的协作中培养合作精神、合作技巧。

　　3、了解各类水果的营养价值，懂得怎样合理地、科学地食用各类水果。

　　3、

　　三、活动准备

　　1、家长需自带比赛时所需要的各种水果、刀具、盘子。

　　2、布置比赛场、记录表、家庭号牌、摆放位置安排。

　　四、比赛规则

　　1、各参赛家庭在赛场现场制作水果拼盘，讲究美、味、营养、卫生。

　　2、将制作好的`作品统一贴上“亲子水果拼盘”参赛标签。

　　3、评比标准：

　　卫生：考察参赛家庭是否干净卫生地进行水果的处理及拼盘。

　　创意：考验参赛家庭的想象力与别具匠心，主题鲜明。

　　整体造型：看水果拼盘的外型是否美观，让人眼前一亮。

　　色彩：颜色、色调的搭配是否合理、雅观。

　　经济：看是否浪费了较多的水果。

　　速度：每组家庭要在规定时间内完成拼盘。

　　孩子参与：在活动中，家长要鼓励孩子大胆想象，家长配合做出造型优美，色彩搭配美丽的拼盘来。

　　比赛设有：评选最佳创意奖、最佳造型奖、最佳色彩搭配奖、最佳美味奖等。

　　五、活动流程：

　　1、准备阶段（时间：11月21日）：发出比赛通知，向家长和幼儿传达比赛信息及准备事项，参赛家庭提前做好各项准备。

　　2、比赛阶段(时间：待定)，参赛家庭在幼儿园操场进行创意制作，作品完成后贴上参赛标签统一摆放到指定位置。请家长填写好参赛标签。

　　3、评比阶段（待定）：由本班所有参赛家庭进行投票评选，评比结果当场公示并颁发奖状。

　　4、品尝阶段（待定）：参赛家庭开始轻松愉快的相互品尝水果。

　　6、因时间关系，比赛结束后，孩子由家长接回。

　　六、其他注意事项：

　　1、注意安全和卫生，刀具一定要小心，暂时不用就请收藏好。

　　2、拼盘一定要现场制作，并安排好孩子的工作，让他们有忙可帮。

　　3、活动结束后，请家长带着宝宝一起清理活动现场，为孩子做好榜样。

　　水果拼盘活动方案 4

　　一、活动名称：

　　“心灵手巧，创意劳动”之水果拼盘比赛

　　二、活动目的：

　　劳动，让身心更健康；劳动，让世界更美好！每一种水果，都有属于它自己的颜色和心情，每一次劳动，都有属于它自己的意义和价值。为了使同学们在紧张的学习生活之余能够愉悦身心、丰富课余生活，同时深化学校四个学会之学会劳动课题的开展，培养同学们的动手和创新能力，让同学们在这小舞台上，可以淋漓尽致地展现自己，创作属于自己的.小作品，让自己的笑容更自信，又可以增进了家长与孩子之间的亲情，融洽了亲子关系，促进家校共同体的更和谐发展。我们育才行知小学二年级决定策划举行集心灵手巧于创意型的水果拼盘大赛。

　　三、活动主题：

　　发挥美的智慧与想象，拼出自己的快乐

　　四、活动简介：

　　参赛时间： 20xx年5月29日（星期五）下午13：30——14:30 各班参赛代表选手

　　参赛资格：以小组为单位（每组由3位家长带3位学生） 参赛要求：

　　1、每个参赛组由3个家长和3位同学组成。

　　2、所需材料及工具由参赛代表自备。（例如：水果、挖球器、蔬菜、塑料盘子、牙签、小水桶及其他制作相关辅助的道具等，安全起见，小刀由家委会提供，家长负责保管）

　　3、比赛时间为30分钟，选手必须在规定时间内现场完成其拼盘。

　　水果拼盘活动方案 5

　　一、活动目的：

　　为活跃节日气氛、丰富同学们的课余生活，培养同学们热爱劳动的理念以及增强同学们的动手能力和创新意识，让同学们体验美、创造美，开拓同学们的创新思维，创设宽松和谐的.展示平台。

　　二、具体活动：

　　活动时间：3月7日下午3：00

　　活动地点：东区篮球场

　　三、注意事项：

　　各院系参赛者提前15分钟到场，做好赛前准备，对比赛中出现的情况可向比赛监督者说明。

　　四、比赛方法：

　　1、每个院系派出一支代表队参加(每支代表队限2名女生)

　　2、时令水果、水果盘、水果刀等工具由参赛队自备

　　3、比赛时间为45分钟

　　4、作品完成后，参赛者按抽签顺序对自己的作品进行讲解，时间为每组2分钟

　　5、由评委老师对15支代表队进行评选

　　6、拍照存档

　　五、评比规则：

　　1、作品视觉效果、整体造型(25分)

　　2、作品的创意度(20分)

　　3、作品色彩的搭配度(15分)

　　4、作品的命名及解说(15分)

　　5、操作熟练程度(15分)

　　6、卫生(10分)

　　六、奖励方法：

　　1、本次大赛设置一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名、最佳创意奖一名、优秀奖八名。

　　2、本规则具体相关事宜由校学生会女生部另行通知，大赛最终解释权归校学生会所有。

　　水果拼盘活动方案 6

　　活动目标：

　　1.通过开展亲子同乐活动，让孩子与家长一起品尝水果的美味。

　　2.体验运动带来的快乐，加强家长与孩子之间的情感交流。

　　3.从小教育幼儿收拾整理的好习惯。

　　活动准备：

　　1.在网上搜索一些水果拼盘图片，然后自带自己所需的水果来园。（水果要求家里已洗好）

　　2.每个家庭准备一把水果刀、小切板、平面的水果盘。

　　3.如果您想您的拼盘与众不同，可以收集一些装饰用的东西（比如酒店的小雨伞啦，蔬菜的造型啦，可以放在拼盘边上增加拼盘的美观）

　　4.活动结束后请您和孩子一起收拾桌上、地上的.果皮，保持班级干净。

　　活动时间：

　　1. 活动准备与策划时间：20xx年10月上旬

　　2. 活动开展时间：20xx年10月25日星期四下午13:00——15:00

　　活动参加人员：

　　小一班每位小朋友与家长

　　活动负责人：

　　王燕平

　　活动工作人员：

　　陈x、黄xx、徐xx

　　活动流程：

　　1. 请家长们13:00到班级门口签名。

　　2.游戏

　　活动一：你扔我接

　　游戏准备：自制的球数个，小框框数个

　　参加人员：幼儿、家长（4个家庭为一组）

　　游戏玩法：幼儿站在起点处，家长站在终点处，当口哨响起时幼儿开始往家长手里的小框框投球，以进框的球数为准，限时2分钟,哪队进球最多者为获胜者。

　　游戏规则：比赛结果以框中的球数计算，多着为胜。

　　3.活动二： 两人三足

　　游戏准备：绳子、小红旗

　　参加人员：幼儿、爸爸或妈妈

　　游戏玩法：把小朋友与家长相邻的脚绑在一起，当口哨响起时一起向前方走直到拿到前方的小红旗才可往回走，哪队先返回起点处为胜出者。

　　4.活动后在班级门口制作水果拼盘，做好后每个家庭和自己的水果拼盘拍照留念。

　　4. 最后请家长收拾果皮，带回自己的水果拼盘，和家人分享。

　　5.颁发奖状，结束活动！

　　水果拼盘活动方案 7

　　一、主题活动设计思路：

　　正值秋天，小朋友都知道秋天是丰收的季节，水果的成熟更加贴近幼儿的生活，且街上的水果店里水果品种非常丰富，幼儿园大班年级组结合季节和孩子的认知特点，开展了“水果拼盘”主题活动。

　　二、活动目标：

　　1、尝试做水果拼盘，发展幼儿表现美、创造美的能力。

　　2、密切亲子关系，加强家园联系，增进相互情感。

　　三、活动准备：

　　1、活动前，小朋友欣赏了各种水果拼盘，激发孩子的兴趣。

　　2、家长准备好各种水果（水果在家清洗干净），家长自备刀具，各种水果餐盘。

　　3、幼儿园准备一次性手套、桌布、牙签等活动所需物品。

　　4、场地布置。

　　5、每班颁发请柬。

　　附：

　　请 柬

　　各位家长：

　　我园大班将在下周三（11月18日）下午3：00——4：00开展亲子活动——水果拼盘，请各位家长准时参加。

　　注意事项：

　　1、请家长准备好：各种水果（水果在家清洗干净）

　　2、自备制作工具及装饰物品（使用时注意安全）

　　3、各种水果餐盘

　　4、家长自备一次性手套人手一份

　　大班年级组

　　11月13日

　　四、活动过程：

　　1、周三下午，家长提前来到幼儿园，带来各种自备的水果原材料。

　　2、主持老师：向全体师生、家长阐述本次活动的目标

　　3、主持教师提出活动要求

　　（1）要把水果洗干净。

　　（2）要把手洗干净。

　　（3）注意刀具使用安全。

　　（4）作品要有造型，启发幼儿想象力、创造力。

　　4、每位家长与自己的.孩子为一组合作完成水果拼盘的制作。

　　5、教师巡回观察并及时用相机记录孩子与家长的作品。

　　6、展示每个家庭的作品，全体家长、幼儿、老师相互欣赏、相互品尝。

　　五、 活动后报道 ：

　　11月18日下午，环南幼儿园大班幼儿及其家长相聚在幼儿园内，共同举行了大班亲子活动——水果拼盘。活动开始了，整个操场俨然成了“水果加工厂”，爸爸妈妈们特别细心，拿着小刀把各种水果皮削得特别薄，有的还把水果雕刻成花和小动物，有的把水果摆放得很精致，色彩搭配鲜艳，真所谓是八仙过海、各显神通。经过一个小时的精雕细琢，家长与孩子们把各种水果“变”出了很多不同的造型： “企盼”、“爱我你就亲亲我”、“相亲相爱”、“满载而归”、“丰收”、“大红灯笼高高挂”、“花园里的女孩”“掌上明珠” ……，一件件充满童趣的作品让人目不暇接、眼花缭乱。

　　在制作水果拼盘的过程中，孩子们专心致志，在家长的帮助下，纷纷完成自己的作品；从中孩子的表现美、创造美的能力及动手操作能力得到发展；同时孩子们也体验到成功的喜悦。孩子们完成作品后，相互观赏，这不仅让孩子经历一次美的享受，且拓展了孩子的思维、想象，使孩子们打开眼界。相互品尝让整个活动温馨而愉快，同时也增进了家长与孩子之间的亲情，得到了家长的一致肯定，加深了家园联系。

　　水果拼盘活动方案 8

　　一、教学背景分析：

　　水果是人们都喜爱的一种食物。它不仅能给我们人体补充许多营养，而且还能给我们补充许多微量元素。同时，它还能通过组合搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到艺术的欣赏，美的享受。为了培养学生的动手操作能力，使学生合理地、科学地食用水果，提高对艺术的欣赏能力和创造能力，本节劳动课将结合当地实际情况开展制作水果拼盘的活动、使得学生在劳动中体验成功与快乐、

　　二、教学设计思路：

　　本次劳动技术的综合实践活动——制作水果拼盘教学设计，体现了以下几个方面：

　　（一）紧密联系生活，在学生亲身经历的生活前提下，设计本课教学内容，让学生直观，生动，深刻的.感受到劳动的意义；

　　（二）突显学生为学习的主体，让学生课前收集，课上交流讨论，合作，共同完成教学内容，教师充当学习过程中平等中的首席这一理念；

　　（三）体现学科整合的概念，即为水果拼盘取名等与语文，审美等多方面的知识的整合，鼓励学生个性的思维与创造、

　　三、确定教学目标

　　知识目标：

　　1、查阅有关如何合理食用各类水果的资料，了解各类水果营养成份的含量，让学生懂得怎样合理地、科学地食用各类水果。

　　2.搜集有关制作水果拼盘的资料及拼盘作品的图片，获得感性的认识。

　　能力目标：

　　1、通过亲手制作水果拼盘，培养学生的动手操作、想象、创新及审美的能力。

　　2、通过小组合作的形式培养学生的协调、交流的能力。

　　3、学会有礼貌地与人交往、进行咨询。

　　情感目标：

　　通过认识植物的重要作用与人类的密切关系，增强了解植物的兴趣，爱护植物的意识。

　　五、教学准备：

　　学生活动准备：各类水果若干、盘子、牙签、美工刀。

　　水果拼盘活动方案 9

　　活动目标：

　　1、通过活动，让幼儿了解秋天是各种果实丰收的季节。

　　2、通过活动，促进亲子交流，增进幼儿与父母之间的感情，体验节日的`快乐。

　　活动准备：

　　自带水果、一次性塑料刀具、盘子等。

　　活动过程：

　　一、教师介绍活动的意义

　　秋天，是一个丰收的季节。果园里瓜果飘香，黄黄的鸭梨挂在树上，红红的苹果在树上像一个个小朋友的脸，挤来挤去争着要人们去摘，橙红的柿子像一个个小灯笼，照亮了秋天的黑夜。今天，我们一起来开展一个水果拼盘制作比赛。

　　二、介绍游戏规则

　　今天我们的家长也带来了丰富的水果，我们先来介绍一下（个别家庭介绍自己带来的水果名称，基本特性）。

　　现在我们将举行一个制作水果拼盘的比赛。

　　活动规则如下：

　　1、以每一个家庭为一组。

　　2、在规定时间内，不但要比造型还要比桌面整理。

　　3、幼儿参与性将作为优先评奖标准。

　　4、奖项有：配合默契大奖和最佳造型奖

　　三、水果拼盘比赛

　　教师注意进行部分协作，其他班教师记录并进行评奖

　　四、评选与品尝活动

　　1、请获奖家庭介绍制作方法。

　　2、颁发奖状，互相交换品尝水果拼盘。

　　水果拼盘活动方案 10

　　一、活动目标

　　1、巩固对各种水果的认识，体验创作的乐趣。

　　2、知道多吃水果有益健康。

　　3、让幼儿感受亲子活动中温馨的气氛,幼儿具有初步的审美能力和创新意识。

　　二、活动准备

　　1、事先同家长交流活动的内容，并让家长收集、设计水果拼盘的样式。

　　2、家长各带洗净的所需水果2-3个，儿童安全水果刀加案板一把（可淘宝网上购买），白色盘子、牙签、制作水果图片等等。

　　3、小奖品、奖状。

　　三、活动过程

　　1、律动《小手拍拍》、

　　2、、全体幼儿表演歌曲《水果拳》

　　3、请家长和幼儿一起分别说说今天自己带来了什么水果，分别是什么颜色和形状。

　　4、老师讲话:各位家长朋友，大家好。感谢你们在百忙之中能抽出时间来参加这次亲子活动，对此我们表示衷心地感谢与热烈的欢迎。水果是幼儿极其喜欢的食物，让幼儿结合各种感官进行操作，加强幼儿对各种水果的认识。知道水果还有其他的吃法，通过制作水果拼盘一来引起幼儿的兴趣，二来培养了他们的动手操作能力。同时也增进了家长与幼儿之间的亲情，融洽了亲子关系，也让每一位幼儿个性都能得到良好的发展。我们将从如下几点观看您将要做成得的水果拼盘：

　　（1）卫 生：是否干净卫生地进行水果的处理及拼盘。

　　（2）创 意：考验参赛家庭的`想象力与别具匠心，主题鲜明。

　　（3）整体造型：看水果拼盘的外型是否美观，让人眼前一亮 。

　　（4）色 彩：颜色、色调的搭配是否合理、雅观。

　　（5）经 济：看是否浪费了较多的水果。

　　（6）速 度：每组家庭要在规定时间内完成拼盘。

　　下面我们最喜爱的亲子水果拼盘活动现在开始。

　　5、家长和幼儿一起讨论设计，要把水果切成什么形状、排成怎样的形状等。

　　6、家长与幼儿共同制作水果拼盘。完成后为拼盘取个名字。

　　7、“水果拼盘”展示，互相介绍自己的作品，拍照留念。

　　8、老师发放小奖品、奖状等给予鼓励。

　　9、亲子活动结束。

　　四、活动时间和参加班级

　　幼儿园水果拼盘亲子活动方案，水果是一种营养丰富的食物，水果的品种多，各种各样的水果颜色鲜艳，让人垂涎欲滴，幼儿们和家长一起做一个美丽的水果拼盘，可以增加幼儿和家长之间的默契度。

　　水果拼盘活动方案 11

　　一、活动意图：

　　此次活动我们以亲子的形式开展，主旨在让家长和孩子通过共同制作饺子的活动，增进家长与孩子之间的亲情，感受节日3.8妇女节妈妈对孩子，孩子对妈妈的`爱。度过了一个别有意义的节日。

　　二、活动准备：

　　1、家长：各式各样水果、水果刀、牙签、沙拉酱。

　　2、园部：不锈钢餐盘

　　3、音乐《世上只有妈妈好》《我的好妈妈》《妈妈的吻》、《游子吟》、《不再麻烦好妈妈》《《妈妈宝贝》《妈妈我爱你》

　　三、活动对象：小一班幼儿及家长

　　活动时间：20xx年3 月7日上午

　　活动地点：本班教室

　　四、活动流程：

　　致词：

　　首先我们非常感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们今天的亲子活动，谢谢你们对我们工作的支持!在这春意盎然的三月，我们迎来了一年一度的“三八”妇女节，今天就让我们小一班的小朋友为妈妈们来庆祝这个节日吧。

　　接下来我来介绍一下今天的活动的流程：

　　(一)欣赏拼盘图片过程，家长与幼儿一起来拼盘/做沙拉。

　　1、先欣赏拼盘图片：家长和幼儿一组，选择桌面上的水果，进行拼盘/做沙拉，使用刀子时要小心，做好拼盘/沙拉的家长可以拿相机进行拍照留念，这是宝宝喂妈妈吃水果，也可以给妈妈锤锤背，对妈妈说妈妈您辛苦了，妈妈我爱您。

　　2、家长，幼儿，老师一起跳亲子操《妈妈宝贝》

　　3、在做拼盘/沙拉前注意事项：

　　(1)、请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中应注意卫生，安全。

　　(2)、因地制宜，安排好幼儿家长的座位。

　　(3)、家长幼儿教师一起做水果拼盘/沙拉(播放妈妈的音乐，体验浓浓的温馨氛围)

　　(4)、场地整理(自由洗手)负责人: 刘老师，各位家长代表讲话

　　水果拼盘活动方案 12

　　设计意图：

　　生活是艺术的源泉，在我们的生活中，美的事物无时不有，无处不在，重要的是我们如何引导幼儿去发现美、欣赏美、创造美。水果是幼儿生活中常见的事物，它既有丰富的营养，又贴近幼儿的生活，孩子们都非常熟悉。水果不同的形状和丰富的色彩能在激发幼儿美的灵感的基础上，萌发他们更广阔的想象空间，因此，借助大班幼儿正在形成的抽象思维和已有的审美能力，我设计了《水果拼盘》这个活动，进一步激发幼儿想吃水果、爱吃水果的欲望；知道多吃水果对身体有好处；培养幼儿的动手操作能力、审美能力及创造力并进一步体验与同伴分享、交流合作的乐趣。

　　活动目标：

　　1、激发幼儿制作水果拼盘的兴趣，体验与同伴交流合作的乐趣。

　　2、幼儿能利用各种水果制作水果拼盘、培养幼儿的审美能力及创造力。

　　3、知道多吃水果对身体有好处。

　　4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

　　5、培养幼儿的欣赏能力。

　　活动重点和难点：

　　重点：学习并尝试运用有序排列的造型方法，大胆利用各种水果进行美的创作。

　　难点：利用各种水果的色彩和形状创造性地塑造出有主题的水果拼盘造型。

　　活动准备：

　　1、水果拼盘范例，各种水果，盘子，牙签，水果刀，毛巾，水果头饰、小星星、水果拼盘打擂台等。

　　2、教学课件（各种水果拼盘作品）、轻音乐等。

　　3、活动前请4名幼儿排练好表演。

　　活动过程：

　　导入：老师以给幼儿请来了几位水果宝宝和小朋友一起玩游戏导入活动。

　　一、直观教学法：利用情境表演激发幼儿制作水果拼盘的兴趣。

　　1、观看情境表演让幼儿知道水果有丰富的营养，多吃水果对身体有好处。

　　2、教师和水果宝宝玩游戏“水果变变变”，让幼儿了解“水果拼盘”，引起幼儿兴趣

　　二、多媒体演示水果拼盘作品，请幼儿了解水果拼盘的制作方法、步骤及注意事项。

　　1、欣赏“水果拼盘”范例，感受艺术美。

　　2、提问：你最喜欢哪一个水果拼盘？为什么？教师根据幼儿的回答，按照以点带面的方法，有重点欣赏不同拼盘的造型塑造、色彩搭配及表现手法，使幼儿获得较为丰富的感性经验。

　　三、尝试制作法：大胆想象，自由创作

　　幼儿自由选择伙伴，分组合作，可以参照图片制作水果拼盘，也可以自由创作。（播放轻音乐，激发创作灵感，教师巡视指导、共同参与）

　　四、作品展示法：展示水果拼盘，共享创作成果（拍照在电脑里展示自己的作品）

　　幼儿边欣赏边介绍自己的水果拼盘，边给自己的同伴发小星

　　结束活动：

　　请客人老师欣赏和品尝水果拼盘并给幼儿的作品给予评价。

　　活动延伸：

　　请幼儿回家与自己的爸爸妈妈一起制作一个更漂亮的水果拼盘。

　　教学过程串词：

　　导入语：

　　师：你们知道吗？今天有许多水果宝宝来我们班做客了，还给我们带来了好多的水果，我们一起看看好吗，（音乐）哎，水果宝宝们在那儿呢，我们一起把他们喊出来好吗？（水果宝宝们出来吧），小朋友们先来看一下水果宝宝们精彩的自我介绍吧。

　　情境表演：

　　苹果宝宝：大家好,我是漂亮可爱的'苹果宝宝,我的身体里含有多种维生素，你们吃了我，皮肤可以变的更白哦。

　　梨宝宝：我是可爱的梨宝宝，你们吃了我以后，你们的眼睛会变得更明亮。

　　桔子宝宝：可别忘了我，我是聪明的桔子宝宝，小朋友吃了我以后，就会少生病，天天高高兴兴上幼儿园。

　　香蕉宝宝：还有我呢，我是漂亮的香蕉宝宝，我的身体又香又有许多营养，你们吃了我以后，身体会更加健康

　　师：哇，水果的营养好丰富呀，我们小朋友一定每天都要吃水果，这样我们的身体才能棒棒的，可以天天高高兴兴去幼儿园哦！你们知道吗？水果宝宝是来跟我们做游戏呢！什么游戏呢？‘水果变变变’，就是把各种各样的水果切一切、摆一摆就变成漂亮的水果拼盘了，小朋友们玩过这个游戏吗？我们现在就请水果宝宝给我们变一下好不好？小朋友闭上眼睛，我数123，水果变变变，小朋友们看水果宝宝们变出来的水果拼盘漂亮吗？水果拼盘不仅看起来非常漂亮，而且营养非常丰富，让人一次可以吃到各种不同口味的水果，小朋友来看一下苹果宝宝的拼盘是哪些水果变出来的啊？ 摆出来的水果拼盘象什么呀？（好朋友、美丽的小金鱼、）

　　活动反思：

　　这是一次十分愉快的活动，一切都是孩子感兴趣的，融科学社会艺术为一体，没有刻意雕刻的痕迹，孩子们在一个有趣的、生活化的情境中积极主动的动手动脑，发挥了极大的自主性和创造性，有的幼儿的想象力和创造力都超出了我的预测，幼儿的合作意识也增强了。美中不足的是，我的要求落实的不是很好，有的孩子还不清楚怎样按规律摆放，有的小朋友把什么水果都拿来切，都拿来摆放，如果当时我示范一遍是不是会好些，会不会限制幼儿的想象力。另外，水果种类太少了，水果数量不太够，幼儿的操作有了局限，如果准备多一些就好了。实践证明，每一次精心准备的活动，都是培养幼儿良好生活学习习惯的一条有效途径，让我们在每一次精心准备的活动中，扬起孩子自信的风帆，使每一个孩子都能健康地成长。

　　水果拼盘活动方案 13

　　一、活动背景

　　幼儿园数学教学是一门系统性，逻辑性很强的学科。有着自身的特点和规律，密切联系幼儿的生活，利用幼儿平常接触到的，熟悉的事物来设计数学活动，是解决数学知识的抽象性与幼儿思维具体形象性这一矛盾的最好方法，秋季到了，班上时不时有孩子带来各种水果与同伴分享。一次，朱沂卿带来一把“小伞”，说是在饭店里吃水果时拿到的，还说那盆水果很漂亮，不少孩子听了纷纷附和，都认为把水果拼起来十分好看。于是，便有了和孩子们一起动手做水果拼盘的`念头。

　　二、过程实录

　　（一）活动目标：

　　1、鼓励幼儿自己动手动脑，制作小拼盘，并用自己的方法记录。

　　2、欣赏水果拼盘的艺术美，体验做水果拼盘的愉悦情绪，感受与同伴分享的快乐。

　　（二）活动准备：

　　已制作好的水果拼盘若干盘（供幼儿赏用）

　　人手一份：盘子一个记录卡够线笔水彩笔

　　洗净的水果若干：桔子葡萄金桔小番茄

　　视频转换仪

　　钢琴曲磁带录音机、

　　（三）活动过程：

　　1、欣赏水果拼盘，导入活动，激发幼儿兴趣、

　　老师：今天李心依的爸爸给我们中（1）班送来了一份特别的

　　礼物，一起去侃侃吧！（带幼儿进入活动室）

　　孩子们自由结伴欣赏。（放钢琴曲）

　　2、集中展开讨论、

　　老师：你看了这些水果拼盘，觉得怎么样？

　　幼儿A：很好看！

　　幼儿B：李心依的爸爸真能干！

　　老师：你最喜欢哪盘拼盘？为什么？（利用视评议介绍）

　　幼儿A：我最喜欢这盘。因为它用了许多水果，颜色很好看！

　　幼儿B：我觉得这盘水果很漂亮，因为它看上去象太阳，又有点像一朵美丽的花。

　　幼儿C：我喜欢吃葡萄，所以我喜欢这盘有葡萄的水果拼盘。

　　水果拼盘活动方案 14

　　活动目标：

　　1、欣赏各种图案的水果拼盘，感受拼盘图案造型的丰富多彩

　　2、结合自己的体验，尝试用水果摆出各种造型

　　3、体验与同伴集体合作摆出水果拼盘的快乐情感

　　活动重点：

　　欣赏各种图案的水果拼盘，感受拼盘图案造型的丰富多彩

　　活动难点：

　　尝试用水果摆出各种造型

　　活动准备：

　　经验准备：

　　幼儿有吃过水果拼盘的体验，欣赏过一些水果拼盘的造型

　　材料准备：

　　苹果、香蕉、梨子、橘子等各种水果、袋装沙拉酱、纸盘若干水果拼盘图片。

　　活动过程：

　　一、导入：师幼共同欣赏各种各样的水果拼盘

　　1、观看水果图片，引起幼儿兴趣

　　2、欣赏水果拼盘图片的图案和造型师：你们喜欢吃水果吗？为什么？

　　3、引导幼儿进一步欣赏水果拼盘的色彩、装饰图案、造型师：这里有许多漂亮的水果拼盘，你最喜欢哪一个？为什么？

　　引导幼儿从色彩搭配、造型等方面进一步分析

　　二、探索发现如何装饰水果拼盘

　　1、请幼儿尝试猜测用什么方法可以摆出漂亮的造型

　　2、出示袋装沙拉酱，请几名幼儿尝试用其挤出美丽的线条，重点探索挤沙拉酱的方法

　　3、了解各种材料，商量装饰什么样的水果拼盘4、指导语：我们小朋友带来了各种水果，来看看有哪些？你们准备做什么造型的拼盘呢？

　　三、幼儿自己动手装饰水果拼盘

　　1、幼儿制作拼盘。

　　鼓励幼儿有意识地迁移已有的纹样和色彩经验，大胆地运用各种水果进行装饰

　　四、展示和分享将幼儿装饰的拼盘摆在一起，幼儿与同伴和客人老师一起分享水果拼盘指导语：找一找造型最好的水果拼盘，并说一说用了哪些水果。

　　活动反思：

　　这是一次十分愉快的活动，一切都是孩子感兴趣的，融科学社会艺术为一体，没有刻意雕刻的痕迹，孩子们在一个有趣的`、生活化的情境中积极主动的动手动脑，发挥了极大的自主性和创造性，有的幼儿的想象力和创造力都超出了我的预测，幼儿的合作意识也增强了。美中不足的是，我的要求落实的不是很好，有的孩子还不清楚怎样按规律摆放，有的小朋友把什么水果都拿来切，都拿来摆放，如果当时我示范一遍是不是会好些，会不会限制幼儿的想象力。另外，水果种类太少了，水果数量不太够，幼儿的操作有了局限，如果准备多一些就好了。实践证明，每一次精心准备的活动，都是培养幼儿良好生活学习习惯的一条有效途径，让我们在每一次精心准备的活动中，扬起孩子自信的风帆，使每一个孩子都能健康地成长。

　　水果拼盘活动方案 15

　　设计思路：

　　“水果拼盘”是湘版教材六年级下册“丰盛的大餐”中的一课。本课通过学习制作水果拼盘，使学生涉足应用设计领域。在小组活动中，体验到合作的乐趣，享受到成功的喜悦，同时在生动的自我评价和相互评价中，提高评价能力。

　　教学目标：

　　了解掌握制作水果拼盘的方法和步骤，体验制作乐趣，感受集体拼摆活动的愉悦和情趣，同时鼓励学生将之应用到日常生活中去。

　　教学重点：

　　切、摆水果的方法

　　教学难点：

　　对材料进行整体造型

　　教具准备：

　　课件、各种水果、实物投影仪、纸制水果切片、纸盘、评价小星、名称小卡

　　学具准备：瓷盘、水果、黄瓜、水果刀、塑料垫板、牙签

　　教学过程：

　　一、师生谈话

　　师：同学们，你们的双休是怎么度过的？

　　生：我的双休在玩游戏……

　　[师生随意的交流既活跃了课堂气氛，又为情境的创设做了铺垫]

　　二、创设情境，导入课题

　　1、师：我昨天去参加了一个朋友的生日宴会。丰盛的午餐过后，热情的主人给我们端上来一盘时令水果，有新鲜的橘子、草莓、苹果、奇异果，真诱人哪！可是，放在那里谁也没有吃，知道是什么原因吗？

　　生：是因为很不好意思。（生：剥皮多麻烦！）

　　2、师：是啊！剥皮、切块真麻烦，还得弄脏手。如果端上来的是一份水果拼盘，能省去所有的麻烦，还能带来视觉的美感，增进食欲。这节课，我们将一起来学习制作——水果拼盘。（出示课题）

　　三、初步感知

　　师：同学们以前见过水果拼盘吗？课本上为咱们提供了一些漂亮的拼盘照片，我们去看一看，同时请小声地议一议：你觉得一份水果拼盘要经过哪几个制作步骤？

　　学生分组讨论，统一他们对于水果拼盘制作的初步认识。

　　[这样的形式有利于让高年级的学生学会主动思考、理性分析，培养他们对事物的分析辨别能力，并从中获得认同感。]

　　老师根据学生的回答归纳并板书：1、构思2、切3、拼摆

　　四、方法探索

　　1、师：让我来考考你们：这个最普通的橙子，你们觉得它能有哪几种切法？

　　生：横竖切成块（生：切成圆片、半圆片、扇形片；生：去皮，分瓣……）

　　老师依次出示切开的不同形态的橙子。

　　2、师：说得真全面。可是，不同的水果是不是会有不一样的切法呢？请同学们睁大眼睛，看看老师课前搜集的一些图片资料，呆会儿告诉我你有什么新发现。

　　播放课件——抽象图案的水果拼盘图片

　　[学生带着问题欣赏着、判断着美丽水果拼盘所使用的材料以及好看的形态，思索着。]

　　3、师：你们发现了用来制作拼盘的哪些原材料？

　　生：草莓、橘子、西瓜、梨、哈密瓜……（生：除了水果还有一些是蔬菜，有黄瓜、胡萝卜、西红柿）

　　4、师：因为使用的.水果的多样性，水果拼盘的造型才有形状、色彩、大小的对比和变化。你观察注意到哪种水果的造型方法了吗？

　　学生在实物投影仪上展示各自观察到的适合水果外形特色的切的方法，教师一边协助并说明。

　　[学生的观察所得和推测在展示台上得到验证，不妥当的切的方式老师及时纠正，高明的方法得以推广，有利于增强学生的自信心]

　　5、师：同学们真聪明，发现了这么多种水果的切的方法。老师也切来了足够多的水果，可是堆在盘子里不怎么好看，请名同学来帮帮我。

　　学生争先恐后地举手上台做拼摆训练，其余的学生在课本的空盘子里画出设计稿。

　　6、师：他沿着盘子的“圆形”造型，大的圆形橙片中央点缀小的紫色葡萄，真好看！再看看你们的设计，有不一样的吗？

　　生纷纷到实物投影仪上介绍展示自己的设计。

　　7、师：除了同学们拼摆的这种抽象图案，水果拼盘还有许多种具体的形象造型，让我们一起去惊叹一些同学的鬼斧神工之作吧！

　　播放课件，欣赏水果雕刻的生动形象。（师生共同辨认它们所使用的蔬果材料）

　　8、师：经过精心的构思和切、雕加工，水果有了生命有了灵气。老师这里有一份水果拼盘——蝶舞，知道我使用了哪些材料吗？

　　生：翅膀用的是苹果、橙子，触角是胡萝卜

　　五、创造表现

　　师：同学们真是慧眼！不知道是不是都有一双巧手呢？今天，请咱们班的8个小组利用现有的材料展开构思，制作一幅最能体现你们团结合作精神的水果拼盘，并为它取一个动听的名字，咱们火拼一场，看看哪组能够胜出，好吗？

　　（教室里顿时热火朝天，每一位学生都在组长的带领下策划着，或切苹果，或舀酸奶，或插接或指挥，所有的个体都有参与到制作活动中来了。）

　　六、欣赏、评价

　　学生逐次将小组作品摆放到教室后的展台上。

　　1、师：48位“评委们”！带着你们的神圣小星，排好队，咱们开始第1轮的——评分。把小星放到你们认为造型最美的水果拼盘下面，最棒的作品即将产生了。

　　长长的“评委”队伍围绕着教室的四周缓缓行进，冠亚军以10票、9票、8票的成绩胜出。教室里一片欢呼。老师拿出相机拍摄下学生的作品。

　　老师播放课件，传来欢乐的音乐声。

　　2、师：48位“厨师”们，桌上的水果拼盘十分精美、诱人，你们辛苦了！咱们现在进行第二轮——劳动果实分享！伸手品尝一下最诱人的那块水果吧！

　　[同学们首次肆意地在课堂上吃着水果，分享着彼此的劳动成果，甜丝丝的感觉在嘴里，油然而生的自豪感、满足感在心间。]

　　课后反思：

　　这节课热热闹闹地上完了，可是课上的若干细节若干笑脸在脑海里萦绕。有名叫丁松的男生独具创意，“晃来晃去的香蕉”的切法让所有的人笑破肚皮；孩子们认真地策划，甚至手绘出水果拼盘的设计稿；课上没有提到的材料——酸奶、炼乳也在拼盘中得以合理利用；我为他们的热情感动、为他们的独具匠心的创意感动、为他们开心的笑而感动。这节课我给他们比较大的空间——8人小组自由组合、材料准备、技法探索直至创造表现始终坚持给他们尽量多的主动性，他们从中也获得了从未有过的成功感愉悦感，体验到合作学习和创作学习的活动乐趣。只有让学生自己做学习的主人，他们才会真正地喜欢学习。

　　水果拼盘活动方案 16

　　活动内容：

　　综合活动——《瓜果拼盘》

　　活动目标：

　　1、知道秋天收获的瓜果很多，各类瓜果很有营养，加深对秋天瓜果的认识，能自己动手设计、制作水果拼盘。

　　2、提高幼儿的审美情趣。

　　3、培养幼儿的合作能力，体验合作带来的快乐。

　　活动准备：

　　1、布置果园丰收的情景。

　　2、大小水果盘各若干、各种瓜果(桔子、苹果、梨子、香蕉、柚子、葡萄、小西红柿、黄瓜等)若干、篮子、水果刀、牙签、餐巾纸

　　4、电视机、VCD、三用机、磁带、水果拼盘光盘、照相机

　　活动过程：

　　一、以"帮助果农摘果子"引题(伴随着音乐)、

　　二、谈论水果，巩固幼儿对秋天水果的认识。

　　问：

　　1、你摘了些什么水果？它们是什么颜色的？是什么形状的？

　　2、你们知道这些水果是什么季节收获的'吗？

　　3、秋季多吃各类水果有什么好处？

　　三、欣赏水果拼盘。

　　(一)逐个欣赏前五个拼盘。

　　问：

　　1、这些水果摆出个什么造型？

　　2、这个造型是用什么水果摆出来的？

　　3、这个造型颜色是怎么搭配的？

　　(二)自由欣赏拼盘。

　　小组幼儿自由讨论：你最喜欢哪个拼盘？为什么？

　　四、制作拼盘。

　　(一)介绍制作拼盘的工具。

　　(二)提出制作拼盘的要求。

　　1、介绍制作拼盘的工具。

　　2、幼儿自由选择伙伴共同合作。

　　3、先看清篮子的水果，再设计造型，选择颜色来搭配。

　　(三)幼儿制作教师指导。

　　五、幼儿自由欣赏，共同评价。

　　六、与客人老师共同品尝拼盘结束。

　　水果拼盘活动方案 17

　　活动目标

　　1、感受水果拼盘的创意和美，乐意参与拼盘创作活动。

　　2、在家长的帮助下，能够进行水果拼盘创作，体验动手创作的乐趣。

　　3、学习用“我拼的是……，是用……拼的”句子介绍自己的作品。

　　活动准备

　　电子大书《创意水果拼盘》、纸碟、家长和幼儿自备水果、工具。

　　活动过程

　　一、感知欣赏。

　　——教师出示电子大书《创意水果拼盘》，请幼儿观察，看看它拼的是什么？是由什么拼成的.？

　　二、艺术畅想。

　　——引导幼儿说说想用水果拼什么？怎么拼？

　　三、亲子制作。

　　——教师提示亲子制作注意事项：注意安全，如正确使用工具，切水果时可以让爸爸妈妈帮忙，拼作品时尽量让幼儿自己动手。

　　——幼儿和家长制作创意拼盘作品，教师巡回指导。

　　四、展示分享。

　　——播放音乐，幼儿展示自己和爸爸妈妈的作品，学习用“我拼的是……，是用……拼的”句子介绍。

　　五、品尝水果拼盘。

　　——家长和幼儿自由品尝水果拼盘。

　　活动应变

　　为防止水果氧化，影响作品效果，建议准备一些盐水或醋，浸泡易氧化的水果后再进行拼盘。

　　活动延伸

　　提供画有苹果、橘子、香蕉、梨等水果轮廓的纸，请幼儿在此基础上运用添画的方法，将水果变成其他造型。

　　区角活动

　　语言区：教师收集水果拼盘图片，制作成图册，请幼儿观察欣赏，鼓励幼儿说一说，它像什么，它是用什么做成的，它是怎么做成的。

　　环境创设

　　在主题墙内张贴各种水果拼盘作品的照片。

　　家园同步

　　日常吃水果时，支持幼儿用水果进行拼盘游戏，发展幼儿的想象力和创作力。

　　随机教育

　　日常鼓励幼儿大胆想象、创作，发展幼儿的想象力和创作力。

　　相关链接

　　可以跟幼儿一起参观DIY工作室，增强幼儿的动手愿望。

　　水果拼盘活动方案 18

　　活动目标：

　　1、知道夏天的瓜果种类很多，很有营养，加深对夏天瓜果的认识，能自己动手设计、制作水果拼盘。

　　2、发展幼儿的审美情趣。

　　3、发展幼儿的动手能力。

　　4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　5、尝试通过动作和色彩来感知美、创造美。

　　活动准备：

　　1、幼儿已参与收集夏天的瓜果。

　　2、每组各一盘切成各种形状的瓜果，点心盘29只，抹布若干。

　　3、欣赏瓜果拼盘的图片若干张，摄象机，电视机各一台。

　　活动过程：

　　1、通过谈话，让幼儿知道夏天的瓜果种类很多，加深对瓜果的`认识。

　　提问：现在是什么季节？夏季里有许多瓜果都成熟了，你知道夏季有哪些瓜果呢？ 它是什么颜色？什么形状？吃到嘴里有什么感觉呢？

　　2、了解夏季瓜果的作用 夏季瓜果的种类很多很多，你们喜不喜欢吃这些瓜果？它们有哪些作用呢？我们可以用来做些什么呢？

　　3、观看照片，激起幼儿制作瓜果拼盘的兴趣。

　　（1）边出示照片，边介绍制作方法：包括单个图案的水果形状拼盘方法：中心和四周图案的拼盘方法；对称拼盘方法等。

　　（2）今天你们想不想来当小厨师自己来做一个瓜果拼盘？比一比哪位小厨师做得最漂亮。

　　4、介绍操作材料和操作要求。 鼓励幼儿动脑筋，拼出和别人不一样的瓜果拼盘图案。

　　5、幼儿创作，教师巡视，对能力弱的幼儿进行个别指导帮助。

　　6、观看幼儿的作品，评选出最佳的“瓜果拼盘”。

　　7、与客人老师和同伴们共同品尝美味的瓜果。

　　水果拼盘活动方案 19

　　活动目标：

　　1.尝试制作水果盘，体验其中的乐趣与同伴分享水果的乐趣。

　　2.知道多吃水果对身体有好处。

　　3.培养幼儿具有初步的审美能力和创新意识。

　　活动准备：

　　水果拼盘一个、水果若干种、餐具、牙签、塑料刀具

　　活动过程：

　　一、出示实物水果若干

　　1.师：今天，小朋友们带来了各种各样的水果，我们一起来看看，都有哪些水果？

　　2.幼儿介绍自己带来的水果。（说说水果的名称、形状和颜色）

　　二、出示水果拼盘实物，了解水果拼盘的做法

　　1.师：你可别小瞧这些小小的水果，它的本领大着呢，你看！（教师出示之前拼好的水果拼盘）我的水果变成什么了呀？可爱的小猪！

　　2.师：我的小猪是怎么变成的呢？（教师介绍制作的方法）

　　三、幼儿尝试制作水果拼盘，教师指导

　　师：你想用你的水果宝宝做哪些好玩的拼盘呢？请你去试试看！注意使用塑料小刀的时候要小心！

　　四、展示水果拼盘作品

　　1.幼儿制作的水果拼盘介绍给同伴。

　　2.幼儿将做好的`水果拼盘，陈列在桌面上。

　　3.水果拼盘展，幼儿欣赏。

　　五、分享水果拼盘，知道吃水果对身体的好处。

　　师：现在请你来品尝自己做的水果拼盘吧！多吃水果对我们的身体有很大的好处呢！

　　六、总结

　　水果拼盘活动方案 20

　　活动目标：

　　1、制作水果拼盘，并在此过程中体验到制作水果拼盘的乐趣，加深亲子感情。体验到与他人分享水果的乐趣。

　　2、知道多吃水果对身体有好处。

　　3、具有初步的审美能力和创新意识。

　　4、发展幼儿的动手能力。

　　5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　活动准备：

　　水果拼盘图片、毛巾、牙签餐具若干、幼儿自带水果、盘子 奖状

　　活动过程：

　　一、认识水果，能说出名称，形状和颜色。

　　师：今天，你们带来了很多水果。有什么呢，我们一起来看看。

　　它长得怎么样？什么颜色的'？你觉得它象什么？叫什么？

　　二、展示水果拼盘图片，了解水果拼盘的做法。

　　激发幼儿制作的兴趣。

　　教师：今天老师为你们准备了许多好吃的水果，不过今天的水果和我们平时吃的不一样，现在请小朋友们先来看一看。你觉得它看起来象什么？

　　三、亲子制作水果拼盘。

　　引导幼儿从颜色、品种、排列三方面制作水果拼盘。

　　四、请幼儿把自己制作的水果拼盘介绍给同伴，家长给拼盘取名字。评选奖项。

　　家长和孩子、同伴一起分享水果拼盘。知道吃水果对身体的好处。

　　活动反思：

　　孩子们在制作水果拼盘时，情绪高涨，制作认真，构思巧妙，从而培养了孩子的创造能力、大胆创新意识，进而激发了幼儿的审美情趣。

　　水果拼盘活动方案 21

　　活动目标

　　了解各种水果的不同食用方法。

　　学会运用排、叠、围等方法搭配与造型。

　　感受水果拼盘的艺术美，体验创造的快乐。

　　培养幼儿手眼协调的能力。

　　培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。

　　教学重点、难点

　　重点：了解各种水果不同食用方法。

　　难点：在制作水果拼盘过程中，注意审美与造型活动准备。

　　活动准备

　　（1）各种水果；切刀。案板、塑料盘。

　　（2）收集水果拼盘的图案，事先做好的水果拼盘1—2个。

　　（3）教育幼儿注意用刀安全。

　　活动过程

　　一、观察欣赏

　　1、教师出示事先做好的水果拼盘，以游戏的口吻与幼儿交流，请幼儿想一想为什么要把水果做成拼盘呢？引导幼儿从拼盘的色彩，造型上感受水果拼盘的艺术美。

　　2、请幼儿欣赏《幼儿图书》第44页的水果拼盘图片，来了解各种水果的颜色、形状巧妙制作的不同，食用方法及营养。

　　二、演示、拼制

　　1、教师向幼儿介绍事先准备好的各种水果和辅助材料，并讲解水果拼盘的方法。

　　排：将水果切成条、块、片并列成行排在盘内。

　　叠：把切成片的水果，按设计的图案跌摆。

　　围：将切好的水果，按盘子的形状围城圆形、椭圆形或环形。

　　堆：把切好的水果，按一定的形状堆放在盘中。

　　2、指导幼儿学习用排、围、围、堆等方法进行水果拼盘的创作，提醒幼儿注意从水果的.色彩、形状等方面来表现拼盘的造型特点（对遇到困难的幼儿及时帮助与指导），并让幼儿给自己创造的水果拼盘起个好听的名字。

　　三、展示分享

　　1、展示全班幼儿的水果拼盘作品，请幼儿欣赏自己和同伴的作品，相互介绍自己的拼盘过程，对有创意的幼儿及时鼓励表扬。

　　2、教师和幼儿共同品尝水果拼盘，共同品尝劳动成果，体验创作的快乐。

　　四、指导幼儿把制作好的水果拼盘画下来，进一步感受水果拼盘的艺术美。

　　教学反思

　　孩子们在制作水果拼盘时，情绪高涨，制作认真，构思巧妙，从而培养了孩子的创造能力、大胆创新意识，进而激发了幼儿的审美情趣。

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