自制葡萄干的正确方法

首先，要选购优质的葡萄。最好选择没有任何损伤和腐烂的新鲜葡萄，摘下来后洗净备用。

其次，将这些葡萄仔细地挑选出来，去掉所有的葡萄柚及其他杂质。

然后，将这些葡萄晾干。可以在室内通风良好的地方晾晒，并保证阳光能够普照进来，让葡萄晒干。

接着，需要对葡萄进行除皮蒂的处理。方法为先将其放入热水中浸泡一段时间，之后削掉外层带有皮和蒂的部分。

最后，将葡萄放在晾干的架子上，并在室内的干燥阴凉处放置数天，直至葡萄变干，成为葡萄干。此时需要注意，若干燥的时间不够，会导致葡萄干容易变质，不利于保存和食用。

总而言之，自制葡萄干虽然简单，但需要注意每个环节的处理，才能制作出优质健康的葡萄干。

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