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玫瑰也有“假”，“真假玫瑰”如何区分？

来源：花匠小妙招时间：2025-11-30 10:06

520情人节将至，许多人可能会选择送上一束色彩艳丽、芳香四溢的玫瑰花来表达爱意。但你是否知道，平时我们在花店里常见的“玫瑰”其实多半是月季。这是怎么回事呢，下面就来了解一下~

花店里的玫瑰都是假的？

被视为爱情象征的玫瑰，一向是情侣间送花的首选，在市场上销量很高。然而，市面上基本买不到真正的玫瑰，一般花店里售卖的“玫瑰”，其实是一种人工培育的月季品种，学名叫“杂种香水月季”。

图源：pixabay

实际上，“真假玫瑰”问题的出现不一定是商家有意而为，可能大多数商家自己也搞不太清楚两者的区别。主要原因是玫瑰、月季都属于蔷薇属植物，在英文语境中蔷薇属植物统称为“rose”，于是两者都被翻译为了“玫瑰”。

此外，玫瑰花瓣单薄、花茎短，且布满毛刺，其颜值不如月季高。最关键的是，玫瑰花一年只开一次花，花期在5-6月，而月季花期更长，除冬季外，几乎月月开花。所以商家出于多方面考虑，通常会选择杂种香水月季。

如何区分玫瑰与月季

首先是叶子不同。玫瑰的叶子相对薄而且小，复叶由7-9枚小叶子构成，叶子表面凹凸不平有皱纹有绒毛，并且颜色较浅。而月季的叶子一般是革质，复叶有3-5枚小叶子，叶面平整有光泽，颜色比较深。

其次，花朵不同。玫瑰的花朵稍微小一些，玫瑰的花色比较单一，多为红色，粉色，有着浓郁的香味。月季的花朵较大，颜色更为丰富，但是没有香味。

最后，枝条不同。玫瑰花植株整体看起来质感比较软，但枝条上的刺小而且密集；而月季枝条上的刺较大且稀疏，但枝条粗壮一些。

图源：pixabay

左边为玫瑰，右边为月季

关于玫瑰的说法

蓝色妖姬的“蓝色”是天然的 ✘

近年来，蓝色妖姬因为颜色鲜艳迷人，加之品种的稀有，受到许多人的欢迎，但是蓝色妖姬并非真正的玫瑰品种，而是一种人工染色花卉，自然界并不存在蓝色的玫瑰。

虽然人类栽培玫瑰花的历史已有数千年，但从未培育出纯正的蓝色品种，市面上的蓝色玫瑰，多半是将普通的玫瑰花瓣浸泡在特殊的蓝色染料中，使花瓣呈现出蓝色，或者直接用蓝色染料喷染使其变蓝。

图源：pixabay

观赏性玫瑰花可以食用 ✘

不想眼睁睁看着美丽的玫瑰枯萎凋零，想发挥巧思将其制作成玫瑰酱、鲜花饼，泡玫瑰花茶等？等等！首先要区分清楚它是观赏性玫瑰还是可食用玫瑰。

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用于制作食品及提炼香精玫瑰油，一般是传统玫瑰或食用月季。而花店里售卖的多数是观赏性玫瑰，在栽种观赏用玫瑰时，为了保证鲜花成品的质量，花农通常会喷农药来解决病虫害问题。另外，在鲜花运输过程中，还会喷保鲜剂等化学物质，这些物质会残留在玫瑰的花、叶上。因此，为了大家的健康，一定要区分清楚是观赏性玫瑰还是可食用玫瑰。

当收到一束鲜花，你是否想把美丽留存久一些？学习下面几步，可以轻松延长鲜花的保鲜期～

● 整枝：及时将花束从包装中取出，摘去包扎磨损的叶片，剪去已经萎蔫的花、已发粘的末端等，可以减少花枝的消耗，也是为了防止可能的感染和进一步损伤。

● 剪枝：使用剪刀45°斜剪花枝末端3~5cm；可以每隔一两天修剪末端，使枝条断面保持新鲜，有助于枝条充分吸收水分和养分。

● 切口消毒：通过热水浸烫、火烧、盐涂、醋浸、酸或碱涂抹等方法为花枝杀菌消毒，使浸在水中的花枝末端不易受感染。

● 定期换水定期换水是鲜花延长“保质期”的重点。此外，可以在水中加入营养液、保鲜液、杀菌防腐剂、促进剂等；如果家中没有这些，在瓶中加少量食盐搅拌均匀，盐水浓度0.1%~1%为宜，如果加白糖保鲜，糖水浓度0.5%~2%为宜。

● “急救”：如果已经整株失水萎蔫，那么深水浸泡是“急救”的好办法，新剪切口后让全部花枝浸在水中约1～2h，只留花头露出水面，花朵在吸足水后便可以重新焕活。

参考资料：

[1] 人民网科普：尴尬了！送出去的“玫瑰”居然是月季

[2] 科普时报：情人节的玫瑰都是“假”的？

[3] 科普中国：求求各位男士了，别再送女朋友们蓝色妖姬了，好吗？！

[4] 果壳自然：情人节送花，还得附上这份养护指南才算贴心！