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百合产地加工方法对百合质量影响的研究

来源：花匠小妙招时间：2025-11-28 21:38

记笔记

百合产地加工方法对百合质量影响的研究

湖南中医学院药学院

摘要：目的 :确定规范化栽培百合最佳产地加工方法。方法 :分别采用苯酚硫酸法和钼蓝比色法测定百合多糖及总磷脂含量。结果 :百合多糖含量为中片＞外片＞混片＞心片 ,总磷有旨含量为心片＞混片＞中片＞外片 ;烫片时间的长短对百合药材的外形质量影响比对内在品质的影响更大 ;烘干干燥法对百合多糖和总磷脂含量没有多大影响 ,但药材颜色变成深褐色 ,外观性状较差 ;熏硫干燥法对百合多糖的含量影响不大 ,但百合总磷脂含量明显降低 ,药材的毒性增大。结论 :产地加工时外片、中片、心片应分开盛放 ;烫片时应更多地关注百合的外形质量 ,混片 1 1～ 1 3min为宜 ;干燥时宜采用晒干法

DOI：

10.16808/j.cnki.issn1003-7705.2004.04.057

专辑：

医药卫生科技

专题：

中药学

分类号：

R282.7

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