多吃这3种“黄金食物”，能让血管年轻10岁

在《中国心血管健康及疾病报告2023》中显示，我国心血管疾病患者高达3.3亿，且呈年轻化趋势。

而心血管疾病多数与饮食有关，预防改善可从饮食着手。

生活中，可适当多吃这3种食物，利于保护心血管，减少心血管疾病的发生，让血管更年轻！

1、优质碳水化合物

糙米、燕麦、山药、红薯等食物，都是优质碳水化合物的良好来源。

像这些食物都保留了完整的结构，营养更加齐全，富含膳食纤维，且升糖指数相对较低，可以延缓餐后血糖升高，保护心血管内皮细胞，降低动脉粥样硬化的发生。

2、优质植物蛋白

像芸豆、绿豆、鹰嘴豆等豆类食物，可以为人体提供易于消化的优质蛋白，蛋白质含量甚至可以与肉类媲美。

也富含一定膳食纤维，利于平稳血糖。有相关研究显示，常吃豆类的人群，得心血管疾病的概率比不吃豆类的人群低约20%。

3、低热量营养蔬果

苹果、蓝莓、西兰花、胡萝卜等深色蔬果，不仅热量低，而且还富含各种对血管有益的抗氧化物质。

比如胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，蓝莓中富含花青素、西兰花中富含维生素C，这些抗氧化物质可以清除体内自由基，减少血管损伤。

而像维生素C，还可以促进胶原蛋白的合成，维持心血管弹性，降低血管破裂的风险。

血管健康是全身健康的基石，维护血管健康就从一日三餐开始。

我是你身边的营养师王多，

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