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含糖量十足！四川盐源高山车厘子迎来丰收季

来源：花匠小妙招时间：2025-11-23 19:39

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王艺刘欢封面新闻记者罗石芊

6月，在海拔2500米的四川凉山州盐源县卫城镇车厘子种植基地，车厘子挂满枝头，果农们正忙着采摘，脸上洋溢着丰收的喜悦。

盐源高山车厘子

在卫城镇打柴坡村种植大户邱昌云的果园里，工人们正小心翼翼地采摘成熟的车厘子。“今年我们采用了新的避雨栽培技术，不仅减少了裂果，品质也提升了不少。”邱昌云拿起一颗直径超过3厘米的车厘子进行展示，“你看这个头、这色泽，在市场上很受欢迎。”

在卫城镇罗家村，“新农人”杨青正在果园里采摘车厘子备货，他的团队每天要处理上百个订单。“我家车厘子每天销售额基本上万元，电商平台订单能在48小时之内就能送到全国消费者手中。”

果农采摘车厘子

在果园务工的村民马大姐说，在果园打工，一天工资150元，采摘季工作两个月，收入近万元，离家近，还能照顾家里。

盐源县农业农村局副局长冯明国介绍说，盐源独特的高原气候条件，让这里的车厘子糖度普遍能达到20度以上。加上推广绿色种植技术，果实的品质和口感都很好，“下一步，我们将从优新品种的引进、现代农业设施的配套，种植新模式的推广上加大力度，有力推动盐源车厘子产业高质量发展。”

盐源高山车厘子

盐源县车厘子种植区域主要分布在卫城、盐井街道、润盐、树河等乡镇，品种主要有红灯、俄8、黄蜜、美早、佳红等。今年，盐源县车厘子种植面积扩大到6500亩以上，预计产量将突破6000吨，产值预计达1.5亿元。

盐源海拔高、日照充足、昼夜温差大，有利于车厘子糖分积累和果实着色，同时土壤肥沃、排水良好，得天独厚的自然条件，为车厘子的生长提供了理想环境。近年来，盐源县积极推广车厘子种植，通过引进优质品种、推广科学栽培技术，逐步形成规模化产业。大规模种植车厘子不仅提高了农民收入，还带动了当地农业结构调整和产业升级。未来，随着品牌建设和市场拓展，盐源车厘子有望成为当地特色农业名片，为农民增收和区域经济发展注入新动力。

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