你了解食品添加剂吗？

GB 2760—2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定，食品添加剂是“为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质”，可以使食品更好看、好闻、好吃、好制作（或好加工）、好储存。“没有食品添加剂，就没有现代化的食品工业”，食品添加剂是现代食品加工业的灵魂。

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