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如何防止韭菜的连作障害?

来源：花匠小妙招时间：2025-11-23 00:03

韭菜露地生产, 一次播种或移栽, 可连续收割多年, 这是因为韭菜为多年生蔬菜, 不属于连作。所谓连作, 是播种或移栽当时, 前茬是葱、蒜类蔬菜。在韭菜专业化生产的地方, 往往因为土地有限而不得不连茬种植。在连年种植韭菜或种植葱蒜类作物的地块上种植韭菜时, 易出现连作障害。首先是种子发芽和出苗率明显降低, 通常需要增加30%以上的播种量, 才有可能保证全苗。其次是植株长势差, 产量低, 病虫害严重, 一般减产20%~30%, 故群众有 “倒茬如上粪” 之说。防止办法: 深翻、大量增加施有机肥, 追肥时氮、磷、钾同时施用, 并每年施一次铜、硼、镁、硫、锌等微量元素肥料, 加强病害防治, 连作障害的发生速度会减慢。使用恩益碧抗重茬剂等, 可在一定程度上减轻连作障害。合理间作套种。一是根系深浅不同的作物轮作, 可以有效地利用土层中的养分, 提高土层中养分的最大利用率, 如与浅根性的叶菜类轮栽。二是和吸收土壤营养不同的作物轮作, 可以发挥土壤中各种养分的有效作用, 起到养分之间的补充作用。三是和互不传染病虫害的作物轮作, 这样能使病虫失去寄主或改变生活条件, 达到减轻或消灭病虫害的目的。四是和能改良土壤结构、增强土壤肥力的作物轮作, 如与豆科作物轮作。　　