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花卉生产技术绪论.ppt

来源：花匠小妙招时间：2024-10-11 03:32

? 梅花象征姑娘的天真纯洁 ─ 梅花在未长叶子之前，就已经开花了，它的花被称作“冰肌玉骨”。 ? 石榴是多子的象征 ─ 因其含有许多种子，与桃子和佛手并为三大吉祥果。 ? 松象征长寿和坚贞 ─ 松树耐寒，在严寒下松树的针叶不脱落，松、竹、梅称为 “岁寒三友”。三、国内花卉业发展概况 ? 1 、我国花卉栽培历史极为悠久，资源丰富。 ? 在战国时期就已有栽植花木的习惯，在秦汉时期的『西京杂记』上有记载。唐代、宋代，花卉的种类和栽培技术均有较大发展，如在『园林草木疏』、『手泉山居竹木记』、 ? 『范村梅谱』、『芍药谱』、『兰谱』、『海棠谱』、『洛阳牡丹记』、『菊谱』。 ? 盆景为我国首创，其开始年代最迟在唐代以前，公元 706 年在唐代章怀太子墓的甬道壁上有侍女捧盆景的壁画。 ? 我国是世界上花卉种类和资源最丰富的国家之一，不愧为“园林之母“。 ? 2 、我国花卉业的发展和现状 ? 中国花卉协会的创立： 1984 年 11 月成立了“中国花卉协会“。协会协调各方面的力量，合理利用和开发我国丰富的观赏植物资源；研究花卉行业的发展方向和布局，组织拟定花卉的发展规划；研究花卉生产的方针政策；疏通协调产供销、内外贸部门关系；组织安排花卉行业的国际交往；协调和推动花卉科研的开展等。花卉报：协会所办的『花卉报』已经 1000 多期了（ 1998 年 3 月 26 日是第 1000 期），成为广大花卉爱好者的读物，起到了沟通信息、交流经验的作用。中国花卉报光盘合订本（ 1985 － 1996 ）：四张光盘融汇了『中国花卉报』 1985 － 1996 年出版的 865 期报纸全部图文信息。每套售价 1500 元。 ? 3 、花卉的健康发展： ? 我国花卉业经过十多年的恢复和发展，已成为一个新兴的产业。如何保障这一新兴产业能够按照产业化的目标健康的发展，是花卉界人士共同关心的问题。专家们认为应该着重研究花卉的质量和市场。这是两个具有普遍性、长期性的问题。任何一种产品，只有好的质量才能适应市场的发展和繁荣。反过来，也只有规范有序的市场才能促进商品的生产和质量的提高。 ? ①质量问题要提高花卉产品质量，基础是做好生产环节的每一步。品种要新奇，要适应市场变化着的潮流，引进品种要适种、适养，栽培管理技术要先讲还要有最基本的与质量要求相配套的生产设施。注意销售环节，如销前的加工、储运、保鲜等，还要有一个销售过程的养护指导和售后服务问题。 ? ②市场问题用户、花商和交易场所构成市场。 ? 目前我国的花卉市场最突出的问题是重视基础设施建设，忽视对用户、花商的购买指导，没有从用户培植、市场服务、市场管理等方面作整体的考虑。 ? 4 、我国花卉生产面积和产量 ? 1997 年，全国花卉生产区花卉生产面积稳中有升，全国鲜切花生产面积达 7000 多公顷；花卉产值相应提高，价格略有下降。 ? 云南省鲜切花产量仍居榜首。作为全国切花主产省，云南省 1997 年鲜切花生产面积由过去的 1300 多公顷增至 3300 多公顷，生产量从 4 亿支增至 6 亿支，占全国鲜切花生产量的 50 ％，其生产的鲜花 80 ％销往全国各地。 ? 四川既是花卉生产大省，又是花卉消费大省。去年全省花卉种植面积达 8600 公顷，产值达 8200000 （ 8 亿）元，花卉平均每公顷产值 9 万元。 1997 年全省自产鲜切花 1.8 亿支，消费鲜切花 2.8 亿支，盆景花需求量也有所提高，大量外省盆花涌入成都，春节前成都市场就进口了 40 多万盆。 ? 1997 年上海市生产并供应全国的鲜切花香石竹种苗达 800 多万支，约占全国自产鲜切花种苗的一半左右。上海 1997 年鲜切花销量达 3 亿支，其中个人消费占 50 ％以上。 ? 北京 1997 年市场鲜切花市场需量是 9600 多万支， 70 ％的鲜切花来自昆明、广州、上海、河北等地。 ? 广州芳村岭南花卉市场目前日成交额在 100 万元以上； ? 5 、全国花卉市场： ? 在 1997 年中，花卉市场建设成为热点，全国有 11 个省、市都兴建了花卉批发或交易市场，其中有的城市不止一座花卉市场。如上海有 5 个，北京有 4 个，天津有两个。 ? 6 、有关标准和条例： ? 农业部制定的“花卉产品质量行业标准 “于 1998 年 7 月 1 日