蒲公英根如何清洗 学会这招不愁麻烦

蒲公英是一种比较普遍的野生植物，在小时候不管是在城市的公园还是在乡村的田野间都是比较常见的植物。往往到了7月间的样子就是蒲公英的成熟之季，小孩子们都会采摘下果实玩耍。其实蒲公英的药用价值也是很高的，可不要白白浪费掉了着一身都是宝的药材哦。那我们在挖掘蒲公英的时候改怎么清洗蒲公英根呢？

蒲公英根如何清洗

一般蒲公英都是在清洗完毕之后在进行晒干食用的；如果是晒干在食用的时候在清洗的话会比较的麻烦，需要进行多次清洗，要是清洗不干净食用还会影响人体的健康。食用新鲜的蒲公英根苦味会比较的重，所以大多数都是将蒲公英根晒干后在食用，晒干后的蒲公英根比较方便携带同时存放的时间也会相对的长。

学会这四招不愁麻烦

1.蒲公英挖出来后首先我们先要筛选好，将坏掉的或者其他的杂草清理掉，其中还有一些发黄或者枯萎掉了的叶子给摘掉。

2.浸泡分离，蒲公英在挖掘出来的时候根部都会带着大量的泥土，所以在清洗的时候我们需要注意先用清水浸泡一段时间后再清洗。清洗时就和在家洗蔬菜一样不可大力揉搓不然会损坏药材，对于蒲公英来说它的根部和叶子的药用价值有着部分的不同之处，在清洗的时候我们可以将它们的根叶分离出来清洗，这样清洗的话就比较的方便。新鲜的蒲公英根部至少需要用清水清洗3次以上才能洗干净。

3.晾干，清洗完毕之后就用篮子将根叶装好晾干，大约在一两个小时的样子就可以了。

4.之后就是晒干，晾晒蒲公英的时候要注意时刻翻转根叶防止在晾晒的过程中出现腐烂的问题。

以上就是小编所说的蒲公英根如何清洗，看看你比较喜欢于是清洗之后晒干的做法还是晒干之后在清洗的做法。

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