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【树木园探秘】芍药：花中宰相的隐秘人生

来源：花匠小妙招时间：2025-11-18 10:03

牡丹的“替身演员” 一场持续千年的美丽误会

“庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”唐代诗人刘禹锡的这首《赏牡丹》让芍药背上了“妖无格”的千古骂名，却也道出了一个有趣的实事——在古代，芍药常被误认为牡丹的“穷亲戚”。

实际上，这对“花中姐妹”的误会始于它们惊人的相似度。芍药与牡丹同属毛茛科芍药属，堪称植物界的双胞胎。古人甚至给它们起了相似的名字：牡丹被称为“木芍药”，而芍药则被称为“草芍药”。这个命名揭示了它们最大的区别——牡丹是木本植物，茎干会木质化；而芍药是多年生草本，每年地上部分都会枯萎。

更有趣的是，在牡丹尚未被广泛栽培的唐代以前，芍药才是真正的花王。先秦时期《诗经》中就有“维士与女，伊其相谑，赠之以芍药”的记载，说明当时芍药已是重要的礼仪花卉。直到隋唐时期，牡丹才后来居上，而芍药则默默退居二线，成为“花相”——花中宰相。

从根到花的全身都是宝：一株行走的中药柜

翻开《神农本草经》，芍药位列中品，被记载为“主邪气腹痛，除血痹，破坚积，寒热疝瘕，止痛，利小便，益气”。这株美丽的植物堪称“行走的中药柜”，每个部位都有独特的药用价值。芍药最珍贵的部分是它的根。根据加工方法不同，中药分为“白芍”和“赤芍”两种。白芍是栽培芍药经去皮、水煮后晒干的根，味苦酸，性微寒，以补血柔肝见长；赤芍则是野生芍药直接晒干的根，色偏红，更长于活血化瘀。现代研究发现，芍药根富含芍药苷、氧化芍药苷等活性成分，具有抗炎、镇痛、保肝等多种药理作用。就连芍药花也不简单。芍药花茶不仅香气怡人，还含有丰富的抗氧化物质。

花语背后的东方文化密码

在东方文化中，芍药是爱情与离别的象征。古代男女离别时互赠芍药，故芍药又名“将离草”。这一习俗源自《诗经》记载，体现了中国人含蓄深沉的情感表达方式。扬州芍药更是因“四相簪花”的典故而闻名——北宋韩琦任扬州太守时，家中芍药开出一枝四花，他邀请王珪、王安石、陈升之三位官员共同簪花，后来四人都成为宰相，芍药因此获得“花中宰相”的美誉。