脆爽香甜！小榄食用菊最佳品尝期已到来！

2024年小榄菊花会虽未至

但 食用菊已经进入最佳品尝期

各式菊花美食“秀色可餐”

正是品尝好时机

弘艺花木场负责人介绍，食用菊的最佳品尝期一般是11月中下旬，也就是菊花会开幕前。但今年整体气候十分有利于食用菊生长，食用菊最佳食用期提前到来，品相、口感和香味皆佳。国庆节假期过后，食用菊花开不断，日均可供应品质优良的食用菊约3000朵，价格也更为实惠。

近年来，小榄食用菊不仅本地餐饮需求量大，外地不少餐饮单位也将小榄食用菊菜肴当成了招牌菜。小榄食用菊如今远销全国各地，最远卖到东北。

小榄人以菊花入菜，创造出数不尽的菊花菜式，成为中山菜体系中不可或缺的组成部分。2008年，“小榄菊花传统饮食习俗”被列入市级非物质文化遗产名录。

小榄菊花宴。

盛会未启幕

菊花已飘香

欢迎四方宾客莅临小榄

品尝各式菊花美食

-菊花美食图集-

小榄炸鱼球。

菊花药膳乳鸽。

菊花刺身。

菊花八宝糯米饭。

脆炸菊花叶。

了解更多资讯内容

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