葡萄的休眠期管理，要想安全越冬，最后1点要做好！

年底气温开始降低，葡萄树体逐渐停止生长，开始发生落叶，从落叶到萌芽前这段时间，我们称为休眠期。休眠期更多是为明年做一些准备工作，趁着这个空档，希望大家也可以对今年的生产进行总结分析，以便明年可以采取更有效的改进措施，减少不必要的损失，保证丰收！

休眠期树体的生理特点

在果实采收前后，叶片所制造的糖（淀粉的形态）和蛋白质等营养物质被贮藏起来。而随着温度降低，淀粉会逐步转化为蔗糖及葡萄糖，低温时间持续越长，转化得越多。

这种转化只在受低温侵袭的地表以上部分进行，根部很少有变化。但需要清楚的是，即使是在休眠期，根系依然能从土壤中吸收养分，只是量不多，它才是名副其实的全年无休。

树梢修剪

虽然树体进入休眠期，但人可不能跟着一起休眠，在这阶段特别要注意做好冬剪。因为这一刀下去，可是关系到明年丰产与否，卖不卖得了好价钱。大家还是得多花点心思嘞~具体要根据架势、肥水、品种判断最佳的修剪方式

一、结果性强的品种及密植、篱架栽培的，以短、中梢修剪为主；

二、萌芽力弱、结果性能差的品种及稀植、棚架栽培的，以中、长梢修剪为主。

01超短梢修剪

在上年管理工作做足的情况下，枝条间距保持在20-25公分，都可采用超短梢修剪，但前提是叶片要保护得好，不能被病害虫危害了或者因为台风等其他问题出现早落叶。如果叶片不够了，建议选择性的留中梢或者长梢来修剪以保证第二年丰产。

注：枝条过密会导致养分积累不够，果质量不好，难生产出高糖浓香的果实。枝条过稀会导致日灼和气灼的生理病害。

超短梢修剪的好处：结果枝留得短，抽生枝条靠近主蔓，可以控制结果部位外移，使葡萄树贮藏的养分集中，新梢生长健壮，花芽容易形成。

要点1：清理干残桩；

要点2：留一小段保护桩，保证断面髓心不失水；

要点3：枝条不能外移，增加有效叶片（每一个结果枝要确保够18-22张功能叶），生产精品果。

要点4：剪去细于0.8公分，粗于1.2公分的枝条

原因：对于多数葡萄而言，枝条粗细在0.8-1.2公分之间的花芽，在叶片管理和水肥管理正常的情况下都是优质花芽，因此在剪的时候，不符合这个条件的可以尽量修剪掉。

02.中长梢修剪

中长梢修剪是中梢修剪和长梢修剪的合称，中梢修剪留芽 5~7个，长梢修剪留芽8~12 个。对生长势旺盛的品种或树体，可以采用中长梢修剪；对于成熟节位高的品种也可以采用此方法。

（中长梢修剪过后的葡萄树）

优点：

● 可以随时调节树势；

● 可以选用充实饱满的芽；

● 枝组的结果寿命长。

缺点：

● 修剪需要熟练的技术，比较费工；枝条之间互相竞争，容易出现强弱不均；

● 拘泥于树形易陷于重剪。

冬季清园

“清园搞得好，全年病虫少”，清园作为一年之防治病虫害的关键时期，做好了，可以为后期病虫害防治省下很多事。

1.清理枝条

在冬季修剪后立即清理葡萄园内所有剪下的枝条，尤其是受病虫危害的枝条，及时清运出果园并销毁。

2.刮除老翘皮

在枝条清理之后，可以刮除老翘皮，消灭在老翘皮下越冬的病虫。

（刮除老翘皮）

3.消灭葡萄架材上的虫卵

有些害虫（比如斑衣蜡蝉）把卵产在葡萄架上，应彻底刮除。

（刮除架材上的虫卵）

浇封冻水

在北方各省，必须在土壤结冻前灌1次透水，灌水量要渗至根群集中分布层以下，才能保证葡萄安全越冬，并可以防止早春干旱，对下半年生长结果有重要作用。

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