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化妆品配方与工艺.ppt

来源：花匠小妙招时间：2025-11-15 12:37

3.曲酸（曲菌酸）化学性质1.化学名称为5－羟基－2－羟甲基－4－吡喃酮2.分子式为C6H6O4,,分子量为142.11。3.白色针状结晶，熔点152℃，溶于水、乙醇和乙酸乙酯，略溶于乙醚、氯仿和吡啶。来源由葡萄糖或蔗糖在曲霉作用下发酵、提纯而成。作用与铜离子螯合，使酪氨酸酶失活抑制DHI（5，6－二羟基吲哚）聚合抑制DHICA氧化酶活性能吸收紫外线，具良好防晒作用保湿、增加皮肤弹性美白机理缺点1.对光、热的稳定性较差，容易氧化变色。2.易与金属离子，如Fe3+螯合。3.皮肤吸收性较差。衍生物曲酸双棕榈酸酯KAD－151.最流行的曲酸美白剂2.作用及稳定性优于曲酸3.更易被皮肤吸收曲酸单亚麻酸酯1.曲酸与亚麻酸双重美白作用，明白效果很好。2.有效吸收紫外线。3.稳定性不如KAD－15。曲酸苯丙氨酸酯极强的美白活性，机制与曲酸相同。Vc曲酸酯1.热稳定性好。2.抑制酪氨酸酶活性作用好。3.更强的自由基清除功能。研究还表明，与曲酸有相似吡喃酮结构的化合物同样表现出良好的美白功效。它们来源于发酵，也可以合成。以它们为母核进行衍生化为开发美白剂提供了新的领域。4.甘草黄酮来源由甘草中提取而得的天然美白剂美白

机理对酪氨酸酶的抑制对多巴色素互变酶（TRP-2）活性的抑制对5，6－二羟基吲哚（DHI）聚合的阻碍添加量：5％～10％研究方向黄酮类化合物作为酪氨酸酶的底物替代剂正日益得到化妆品领域的高度重视。5.绿茶提取物含有多酚，是酪氨酸酶很强的抑制剂，与酪氨酸竞争作用在酪氨酸酶的活性部位。抑制成熟的黑素颗粒到角质细胞的传递。6.其他活性物质尿黑酸（龙胆酸）的甲酯和乙酯海洋生物提取物根皮素及其苷存在于苹果、梨等水果及多种蔬菜汁液中的天然活性物质。7.中药提取物(1)对酪氨酸酶活性及黑素生成量呈剂量依赖性抑制白术白僵蚕藁本白及白附子沙苑子六月雪柿叶(2)对酪氨酸酶高浓度抑制低浓度激活茯苓甘草白芍细辛苍术生商陆桂枝北沙参防风荜茇(3)对酪氨酸酶高浓度激活低浓度抑制白芷生地骨碎补乳香对上述中药提取物的研究中，对甘草提取物美白作用的研究较为深入而完善，其中，甘草黄酮即是从甘草中提取而得的天然美白剂。对于其他中药提取物美白作用的研究尚需要我们进一步去深入，同时，目前对中药美白作用的研究仍主要局限在对酪氨酸酶活性的抑制方面，而对黑素生成抑制机理中其他方面的研究相对较少，从而限制了中药美白剂的开放和利用。因此对于中药美白剂的开发之路仍将是一条艰辛、漫长而曲折之路。（二）黑素细胞毒性剂1.四异棕榈酸酯2.油溶性甘草提取物3.氢醌破坏或抑制黑色素细胞（三）还原剂美白机理氧化性黑素黑色还原剂还原性黑素无色通常使用的还原剂有维生素C、维生素E及其衍生物等。1.维生素C及其衍生物著名的抗氧化剂,明显除去后天性黑素沉积,具抗氧化和清除自由基的作用.美白机理使氧化性黑素还原为无色是还原性黑素抑制酪氨酸酶缺点水溶性,皮肤吸收性差在空气中极不稳定,易氧化变色维生素衍生物维生素C的磷酸酯盐（镁、钠）：镁盐主导维生素C棕榈酸酯：油溶性，应用广泛2.原花青素(PC)由不同数目的黄烷-3-醇或黄烷-3,4-二醇聚合而成,分低聚原花青素(OPC)和高聚原花青素(PPC)。美白机理多羟基结构使其具有特殊抗氧化活性和清除自由基的能力。OPC纯天然、水溶性，抑制酪氨酸酶活性，并在280nm处有较强的吸收作用OPC在欧美、日本等享有“皮肤维生素”和“口服化妆品”的美誉。在国外防晒美白化妆品中占有重要地位。（藻朊酸钠或褐藻酸钠）主要成分为糖类钠盐白色或淡黄色粉末，无臭、无味。易溶于水成黏稠状胶体溶液既是胶粘剂，又可作保湿剂海藻酸钠性能特点(HA)为大分子黏多糖，MW约为2×105～2.5×105白色纤维状粉末或淡黄色透明液体，无臭、无味。以鸡冠为原料经生化技术提取制得。分子结构类似羟基纤维素，具较强的吸湿保湿作用，远超过一般常用保湿剂易与水分子结合形成黏稠凝胶，具成膜和润滑性能特别适用于护肤化妆品中，效果尤为显著因价格高而仅限用于高品质的护肤化妆品中透明质酸性能特点应用（三）脂肪酸酯类月桂酸己酯豆蔻酸异丙酯豆蔻酸丁酯棕榈酸异丙酯棕榈酸丁酯1.合成油脂，无色透明液体，属低黏度的轻油类2.可形成一层细腻、润滑膜，不油腻、不发粘3.被认为是润肤剂中渗透力最好的滋润剂4.用于护肤膏霜和蜜类化妆品，用量为2％～