枣树只开花不结果原因有多种，总结一下大部分原因是:树势过旺、树势过弱、树势过密、气候干旱、肥水管理。
枣树树势过旺问题：开甲解决。
对于壮树在盛花期进行砑枣和开甲，可以有效抑制有机养分的向下运输，提高枝叶花的养分供应。开甲的适期为盛花期，枣树第一次开甲是在地面上10-20cm处开始，用刀环剥深达木质部，宽度0.3-0.5cm；强树宜宽弱树宜窄。剥时不留残皮，剥后涂杀虫剂保护甲口。
枣树树势过弱问题：追肥解决。
始花期追肥浇水是提高坐果率和保花保果的关键一环。追肥时间，于5月下旬至6月上旬进行。施肥量，株施0.5～1斤的硝酸磷肥或果树专用肥。施肥方法，铁锹开穴2～4个直接点入。施肥部位，施于树冠边沿垂直下方为宜。施肥后及时浇水，然后松土保墒。干旱无浇水条件的枣园应在雨水前追肥或视情况减少施肥量。
枣树树势过密问题：疏枝解决。
春季发芽时枣树苗进行第1次修剪，盛花期和末花期进行1次夏剪，抹除树干及内膛骨干枝上抽发的无用嫩芽及其它消耗树体营养的枝条。
枣树气候干旱问题：花期喷水解决。
枣花粉发芽需要较高的空气湿度，特别是小枣类和长枣类一些品种，空气相对湿度低于60-70%，花粉发芽率就下降，影响授精和座果。喷水时间：一天中喷水时间最好是傍晚，上午次之，中午和下午最差。喷水的次数不同，座果影响也不同。
