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山区种植猕猴桃，气候条件有讲究

来源：花匠小妙招时间：2025-11-10 06:37

猕猴桃是20世纪人工驯化栽培野生果树最有成就的四大果种之一，猕猴桃产业的培育上，生态气候占主导作用，目前关于生态气候条件对猕猴桃的影响主要在猕猴桃气候资源分析和实用技术开发研究和气候区划上，其中区划主要是以年平均气温为指标，猕猴桃不同的生育期因温度条件不同而产生不同的变化。那么究竟是什么气候因子，让猕猴桃如此着迷呢？我们着手剖析猕猴桃的生长过程来得到答案。

休眠期

猕猴桃需通过正常休眠后才能进行以后的生理活动和顺利地进入各个物候期，落叶是猕猴桃进入休眠期的明显标志，落叶的迟早主要受气温的影响，气温降至10摄氏度开始进入休眠，正常休眠所需要的日气温低于7摄氏度的低温约20-30d，否则次年发芽不整齐，基本在12月中旬到次年2月的中旬为猕猴桃的休眠期。

春梢生长期

猕猴桃休眠结束后，树液开始流动，并于3月中旬芽开放，接着抽春梢，猕猴桃的花着生在当年生长春梢的果枝或花枝下部叶腋间，因此春梢萌发早晚和生长快慢与开花结果和产量有密切的关系，温度起主导作用。春梢生长的下限温度为10摄氏度，适宜温度为15-20摄氏度。

开花期花数

猕猴桃开花早晚和开花数多少与温度关系密切，温度较高地区和春温回升早的年份开花较早，从芽膨大起，需经历60天以上，大于0摄氏度，积温达到800-84-摄氏度才开始开花，基本猕猴桃的开花期在4月下旬到5月份。开花下限温度为日平均气温度12摄氏度，适宜温度为16-20摄氏度，相对湿度为70%－80%，开花期间遇到强降温天气会延迟开花，即使在盛花期，温度降到112摄氏度以下也会停止开花。

果实生育和成熟期

猕猴桃开花受精后7-10天即形成幼果，以后逐渐生长发育和成熟，5月下旬到6约中旬为幼果期，低温阴雨天气不利于幼果行程，坐果率比较低，晴暖天气果实发育正常，6月下旬至8月为壮果期，9月－10月为果实成熟期，一般从结果至成熟历时130-165天，需大于10摄氏度，积温2790-2990摄氏度，夏季温度高的年份成熟早。

猕猴桃的生育，结果要求的生态气候因子很多，而起主导作用的事温度条件，温度决定了猕猴桃的生育，产量，品质和地区分布。在猕猴桃的各个生长过程中，要求的温度都不一样，只有遵循农业气候相似理论，综合考虑猕猴桃栽培的生态气候适宜性，就能保值猕猴桃品质的优越性。

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