首页分享软枣功效与作用

软枣功效与作用

来源：花匠小妙招时间：2025-11-09 20:09

软枣又叫君迁子、野柿子、黑枣，广泛分布于中国北方地区。软枣的果粒像婴儿拳头大小，果肉相当厚美、核果较小，但气味香甜，果实可以生食或酿酒、制醋，具有改善便秘、补充营养的作用。

功效作用

软枣具有改善便秘、补充营养的作用。

改善便秘:

软枣富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，可以改善便秘，调节肠道菌群组成，具有良好的润肠通便作用。

补充营养:

软枣的营养丰富，富含多种矿物质、果糖、果酸及微量元素，可供人体补充营养。

营养价值

软枣中含蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素、烟酸，还含有钙、磷、镁、铁、碘等矿物元素。

适宜人群

大部分人群均可食用，尤其适用于便秘、营养缺乏的人群。

一般人群:

软枣营养价值较高，大多数人群都是可以食用的。

便秘的人群:

软枣富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，便秘的人群食用后，可以缓解排便困难的情况。

营养缺乏的人群:

软枣营养丰富，可供人体补充所需营养，适合营养缺乏者食用。

禁忌人群

糖尿病患者不宜过多食用。

原因:

糖尿病患者应少吃软枣，吃一点解馋就可以了，如果像其他人群一样大快朵颐可能会影响血糖。

用量

根据个人喜好，适量食用。

不宜同用

软枣是可以和大多数水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在享受美食的同时不要暴饮暴食，以免引起身体不适。

食用方法

软枣可洗净直接食用，也可以榨汁、做水果沙拉、甜品等。

软枣汁:

软枣去皮去蒂后，放入榨汁机中榨汁即可饮用。

水果沙拉:

软枣与喜欢的水果切成合适的大小，加适量沙拉酱，搅拌均匀即可。

软枣饼:

软枣去皮，用线穿起来晾晒，凉晒一段时间之后，可以将软枣捏成饼的形状即可。

芝麻软枣饼:

取软枣肉压成泥，熟糯米粉与面粉混匀加入柿子泥中，和成面团静置30分钟，取小面团擀成薄饼，粘上熟芝麻，将饼煎熟即可。

软枣酱:

取软枣肉在料理机中打成糊，放入锅中，煮至水分蒸发，变得浓稠即可盛出。

温馨提示

软枣虽美味，但吃时要注意，不要空腹吃软枣。因为软枣中含有大量的鞣酸和果胶，空腹状态下它们易在胃酸的作用下变成大小不等的硬块，引起腹痛。

推荐分享

家庭养花风水知识家庭养花“五行说”

家庭养花知识大全家庭养花有什么好处

秋天养花，掌握这5点养花知识，正确管理花卉，让花健康生长

【花卉知识】养花须知：新手养花的选购技巧，不要当冤大头！