猕猴桃的营养价值和功效有什么?

猕猴桃是一种营养丰富的水果，具有多种营养价值和功效：

1.维生素C含量丰富。猕猴桃是富含维生素C的水果之一，每100克猕猴桃中含有约90毫克的维生素C，这是橙子的6倍，比柠檬和葡萄柚还多。

2.含有多种维生素和矿物质。猕猴桃还含有维生素A、E、K、B族维生素、钙、镁等多种矿物质，有助于增强免疫力、促进骨骼健康和代谢功能。

3.富含益生元。猕猴桃中富含益生元，能够帮助促进肠道健康，维持肠道菌群平衡。

4.降低血糖和血脂。猕猴桃中的果胶成分可以降低血糖和血脂，有助于预防糖尿病和心血管疾病。

5.延缓衰老。猕猴桃中富含的抗氧化物质可以清除自由基，减缓氧化反应，有助于减缓细胞衰老。

总之，猕猴桃是一种非常健康的水果，不仅味道鲜美，而且营养价值很高，有很多功效对人体健康有益。对于一些肠胃不太好的人来说，猕猴桃可能会刺激胃肠道，导致不适，因此，适量食用猕猴桃是非常重要的。

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