农民种大葱，大葱收获有讲究，如何收获比较好？给你点建议

葱民朋友都知道，大葱可是以根据市场需要随时收获上市的。当大葱的叶片和假茎能够同时食用，大葱管状叶生长达到顶峰时，一般是大葱的产量最高时期，也是大葱收获的适宜时期。

鲜葱的收获：

一般、秋苗早栽的，主要以鲜葱供应市场，收获期在每年的9~10月份；春季栽植的大葱，鲜葱一般在10月上旬收获上市。

用作冬季贮藏用的大葱：

冬季贮藏的干葱不宜在大葱产量高峰期收获，这是因为大葱在贮藏过程中，叶片逐渐萎蔫，养分会转移到假茎中，最后叶片全部干缩，只剩下假茎，虽然物质损失不是很严重，但是大葱重量的下降十分明显。

用作贮藏用的大葱，最佳收获期在晚霜以后，土地封冻前

。此时的大葱，经过降温和霜冻，葱叶已经变黄枯萎，水分减少，叶肉变薄下垂，大部分养分会输送到假茎中，使假茎变得充实。大葱收获过早，心叶还在生长，葱白不充实，容易空心，不耐贮藏；收获过晚，假大葱茎容易失水松软，影响葱白产量和品质，而容易遭受冻害，贮藏大葱腐烂。

大葱收获方法：

收获大葱时，可用大叉或铁锹将葱垄一侧下挖开到大葱根部，露出葱白，用手轻拔取出大葱，然后抖净泥土，平摊在地面上适当晾晒。当然也可以机械收获。

注意事项：

首先在收获大葱时，切忌猛拉猛拔，容易损伤假茎，拉断茎盘或断根会降低葱的商品性量和耐贮藏性；另外在“立冬”前收获大葱时，避免在早晨霜冻时间收获，这是因为叶片遇霜冻后，会挺直脆硬，一触即断，而叶片折断后，贮藏时水分损失严重，并易染病腐烂。遇到这种情况，可以暂缓收获，等到白天气温上升，葱叶解冻时再收获。

以上就是大葱收获的有关问题，希望我的解答对大家收获大葱有帮助。

相关知识

大葱收获时间及技巧（如何确定大葱收获时间）
冬储大葱收获时间
东北大葱的收获季节（探秘东北大葱种植技术与收获时间）
东北大葱收获全攻略（一年四季）
揭秘东北大葱的收获季节（探寻东北大葱种植的窍门）
大葱和红薯什么时间收获？收获后怎么保存？这几点不知道可就亏了
大葱种植：种大葱用什么土?大葱种植土壤要求?
大葱的收获和贮藏技巧
大葱育苗要点你知道吗？大葱常见病虫害有哪些？如何防治？
种植大葱什么时间收获好？过早或过晚都对大葱的品质有影响！

网址: 农民种大葱，大葱收获有讲究，如何收获比较好？给你点建议 https://www.huajiangbk.com/newsview2462177.html