连江朱公村优质莲子陆续成熟

连江朱公村优质莲子陆续成熟

2025-07-17 09:05:43来源：福州日报　　作者：颜澜萍

塘中荷花香 农户采莲忙

连江朱公村优质莲子陆续成熟

农户采摘莲蓬。（连融媒供图）

七月八月莲收成。眼下，连江县蓼沿乡朱公村的莲塘一片生机勃勃，优质莲子陆续成熟，农户抢抓时节进行采摘。

走进蓼沿乡朱公村荷塘，只见层层叠叠的荷叶间，粉白相间的荷花竞相绽放，亭亭玉立的莲蓬随风摇动，勾勒出一幅“接天莲叶无穷碧”的田园画卷。荷塘深处，农户们正顶着烈日穿梭在莲田间，灵巧地采摘成熟的莲蓬。

据介绍，蓼沿乡种植的荷花品种是来自江西的“太空36号”，花大蓬大，果实饱满，具有产量高、抗病能力强等优点。莲蓬从7月份进入采收期，预计可延续至9月初，8月底将迎来采摘高峰期。“今年晴好天气多，收成不错，预计鲜莲蓬总产量可达4.5万斤。”蓼沿乡朱公村党支部书记林德明介绍。

丰收的莲蓬如何变成真金白银？朱公村给出了“两条腿走路”的答案：一部分作为时令鲜食莲子直供市场，满足消费者尝鲜需求；另一部分则进入村里的莲子加工基地，变身为易于储存、附加值更高的干莲子。“得益于肥沃的土层和清澈的灌溉水源，我们这里产出的莲子口感爽脆、回甘明显，深受市场青睐。”林德明的话语中透着自豪。

距荷塘不远的莲子加工基地内，莲子加工生产线正高速运转，去壳、脱膜、通芯等工序一气呵成。“我们一天大概可以加工1000斤的成品莲子，当天采摘、当天加工出售。”林德明说。

盛放的荷花不仅扮靓了村庄，更成为乡村振兴的“金字招牌”。为壮大村集体经济，探索产业振兴发展新路，朱公村于2021年成立了集体经济合作社，积极发展莲子种植及生产加工，打通莲子种植、加工、销售产业链，培育鲜切莲花、干莲子、莲叶、莲秆、莲蓬、莲心等“六莲共舞”系列产品。“‘六莲共舞’舞活了产业，也舞富了乡亲。”林德明算了一笔账，“荷花经济今年预计为朱公村带来21万余元村集体收入，惠及村民近300人。”

盛放的荷花已成为朱公村最亮丽的生态名片和吸引游客的“金字招牌”。下一步，朱公村将扩大荷花种植规模，大力发展荷花经济，并结合当地朱子祠文化资源，实现莲旅联动，助推乡村旅游产业升级，为乡村振兴注入新动能。（记者 颜澜萍 通讯员 吴丹）

【责任编辑：陈颖】

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