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【开心果 AKBARI 一级开心果散装开心果原料伊朗开心】价格,厂家,连翘

来源：花匠小妙招时间：2025-11-05 21:34

　　开心果品种之排行位：akbari 这个品种成熟后自然开口好，个体大、长，是伊朗开心果中好的品种。常见规格：20-22个/盎司开心果选自原产地——伊朗一级品质产品实拍每年公历9月份是伊朗开心果的成熟季节，我公司都会到伊朗开心果之乡——锡尔詹和拉夫桑詹两个主产区收购开心果。这里的开心果颗粒饱满，自然开口率达到95%以上，是开心果的一手货源基地。开心果的称呼：英语是pistachio，中国叫其开心果，原产地伊朗叫peste（派思坦），波斯语写法：伊朗开心果不仅质量堪称世界，总产量亦名列前茅，产品远销国外。伊朗是当之无愧的开心果之国。开心果主要生长在地中海和中东地区，世界上出产开心果的国家有伊朗、美国、土耳其、阿富汗和希腊。其中伊朗开心果的质量好，颗粒饱满，色泽纯正，口感香美，在国际开心果市场上极具竞争力。开心果是维拉树的果实，维拉树看似苹果树，开心果像葡萄一样成串悬挂于树上。维拉树喜欢干燥、炎热的气候，伊朗南部气候条件十分适合它的生长，在伊朗靠近海湾的一些省份，如克尔索省等地生长着大片的维拉树林。伊朋出产的开心果不仅颗粒饱满，而且单位面积产量颇高，平均每公顷果林可收获果实12吨‘:开心果售价不菲，高产高价，伊朗人把维拉树称为“摇线树”乙开心果成熟季节，果实累累挂满枝头，果园呈现出一片树叶的深绿和开心果的紫红相映的绚丽色彩，漫山遍野，壮美迷人。开心果不仅口感佳，而且营养价值高，富含有机钙、维生素b!、磷、铁和维生素a，可以入药，且有滋补的功效。所以伊朗人称开心果为 “干果”，常常作为上好的食品馈赠亲友，款待客人。许多伊朗人还有食用鲜开心果的习惯。开心果的功效： 1、心脏“保镖” 富含，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。 2、保护视力开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。 3、让身体苗条每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。开心果的作用：富含，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。营养价值：开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素a20微克，59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1％。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。开心果又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。食疗作用编辑本段回目录开心果性温，味辛，涩，无毒。主治诸痢，去冷气，令人肥健。治腰冷，阴肾虚弱，房中术多用之，得木香、山茱萸良。开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。果仁还含有维生素e，有抗衰老的作用，能增强体质。果仁含有维生素e等成分，有抗衰老的作用，能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。开心果为带壳类坚果，开袋即可食用，香脆可口，易剥壳，仁质酥脆，甘香味美，是老少皆宜的休闲食品！建议保存在密封的玻璃瓶或者塑料包装袋中，储藏在阴凉、干燥的环境下，低温低湿情况下可以延长保质期。开心果生产流程原果收割清洗去皮烘干烘干分拣晾晒开心果的种类也有6,7种，这里简单说下品种的名称及属性：这个是生开心果，还未成熟，青红相间。品种名：kale ghochi 这个品种开口较多。品种名：fandoghi 这个品种看起来比较短、胖、小。另一个品种：dahan bast 这个品种成熟后，自然开口的很少。品种名：akbari 这个品种成熟后自然开口的多品种名：ahmadaghai 这个品种的开心果个头大，果肉足。我公司采购的开心果是伊朗的一级品质，规格如下：一，不做漂白，每100克开心果92-106个左右；二，不合格产品含量：1）未开口-但果肉已经完全成熟不超过5%；2）空壳-开心国内无果肉，不超过5%；3）不饱满-果肉未完全成熟，不够饱满，不超过8%；4）腐坏-产品有肉眼可见腐坏，不超过1%；大货量可达到10个20gp货柜，并能够提供原产地证和卫生检疫报告。

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