“阿月浑子”是什么？其实就是开心果 “一带一路”经济植物展介绍很多物种来历

　　中国江苏网讯（记者 徐昇）你可知道含“西、胡、番、海、洋”字样的瓜果、蔬菜、调料、草药、纤维等植物物种，其中不少都与丝绸之路有关？5月22日国际生物多样性日，南京中山植物园举办“一带一路”经济植物展，原江苏省中国科学院植物研究所研究员袁昌齐还为市民带来了趣味十足的“一带一路话植物”科普讲座。

　　本次植物展主要介绍丝绸之路的由来、“一带一路”沿线地区经济植物交流的历史与传播，并重点介绍了24种经济植物。通过“一带一路”引入我国的食药植物种类极多，已渗透融入到日常生活与生产实践中。至今保留的含“西、胡、番、海、洋”字样的瓜果、蔬菜、调料、草药、纤维、油脂等植物物种，均带有域外、舶来之意。如西瓜、西洋参，胡椒、胡萝卜，番木瓜、番石榴，海葱、海枣，洋葱、洋芋等。

　　提起“阿月浑子”，可能大家很陌生，其实它就是开心果。 阿月浑子是在唐朝时由阿拉伯人传入中国，果实是波斯和中亚人常见的食品。原产叙利亚、伊拉克、伊朗、苏联西南部及南欧。传说公元5世纪时的波希战争中，波斯人英勇无比，在恶劣的环境中愈战愈勇，最终打败了希腊人，其“秘密武器”就是士兵们吃了一种神奇的干果——开心果。因此，古代波斯国国王将开心果视为“仙果”。

　　芫荽，别名胡荽、香菜，是人类历史上使用最古老的调味品之一。公元前1500多年，古埃及已有关于这种植物的记载。18世纪，法国开始将芫荽籽油用于香水中。现在芫荽籽是印度食用咖喱粉中的重要成分。芫荽在我国栽培、使用也有悠久的历史。据《本草纲目》记载：“张骞使西域始得种归，故名胡荽，今俗呼为荽，乃茎叶布散之貌，俗作芫花之芫，非矣。”

　　本次植物展将持续至6月22日，市民可以前往植物园南园温室二楼参观。

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