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开心果适合中国栽培吗

来源：花匠小妙招时间：2025-11-05 18:38

2011.02.18 回答

可以现有

甘肃甘谷县千亩开心果栽培基地

为民农场是1993年建立的一家民营科技企业。位于甘谷县火车站北面1.5公里处，现有职工30名，拥有固定资产160万元，流动资金50万元。农场以引种、培育、推广开心果树种为生产主要内容，在引进伊朗、以色列、美国加州优良开心果树种基础上，在甘谷研制培育出了“中国开心果”树苗，农场现已种植2万株。经济效益显著，市场前景广阔

一、果园选址

　　开心果虽耐贫瘠、耐旱、耐寒，适应性极强，但在生产上最好选择土层深厚、通气良好的壤土和沙壤土的地块种植。由于开心果极易遭受晚霜危害，要注意选择山坡中部、开阔的平地、谷地和避风向阳的南山坡建园，并且不要在主风向的迎风面建园。
　　二、苗木定植
　　开心果定植株行距以3米×4米或4米×5米为宜，亩栽植33~55株。密植园每亩可栽植83~111株，定植苗木采用成品苗和芽苗均可。定植前挖深和直径均为60厘米的定植坑，栽植时根与地面持平，边栽边踏实土壤，然后灌透水。
　　三、肥水管理1.科学施肥幼树每年施基肥1次，每株施肥20千克左右。结果期树2~3年施1次。一年中施肥一般分3次，第一次宜在早春或秋冬，以速效氮肥为主。第二次在果实膨大期，以氮、钾肥为主。第三次在果实采收后，以堆肥、厩肥等有机肥为主，通常结合秋季深翻施入。2.适时灌水入冬前进行冬灌，效果更好。
　　四、整形修剪
　　开心果喜光、干性强，在高密度栽培果园常以自由纺锤形为主，低密度栽培果园以自然开心形为主。
　　自由纺锤形：特点是有一中央干，在中心干不同部位，错落着生10~15个主枝，主枝与主干保持80~90度，主枝上直接着生中小型结果枝组。
　　自然开心形：主要特点是通风透光良好，干高40~50厘米左右，在主干上选留3~4个主枝，基角45~75度，2~4个侧枝，在侧枝上配备枝组。
　　开心果成枝力强，修剪的原则是多疏少截。开心果以短果枝结果为主，幼树和初果期果树生长旺盛，中长果枝量较多，一般新梢长至50~60厘米左右时，及时摘心，促发副梢，增加结果枝，保留背上枝、直立枝，并及时扭梢，一般在定植后第二年冬便可成形。
　　五、花果管理1.加强果园综合管理(即土肥水管理)增强树势，促进花芽分化，多施有机肥。2.合理配置授粉树。开心果自花不结实，一般每隔2行主栽品种，配置1行授粉品种，为开心果的正常授粉创造条件，有利于提高坐果率。