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劝你给娃多吃蓝莓的理由,1 个就够了

来源:花匠小妙招 时间:2025-11-03 20:12

蓝莓的花青素含量非常高,是车厘子、葡萄的 4 倍左右,在花青素含量上,蓝莓把大多数水果都远远甩在身后。[1]

花青素可是个好东西,它 能够减少氧化应激,当眼睛被过度使用时,就会增加眼部氧化损伤,这时花青素这样的抗氧化活性物质就可能起到一定作用,对视网膜起一定保护作用,对眼睛健康益处多多。

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蓝莓富含维生素 C 和其他抗氧化物,有益孩子免疫力

蓝莓的维生素 C 含量在 100 mg / 100 g 左右,远超橙子(33 mg / 100 g)、猕猴桃( 62 mg / 100 g )等。

维生素 C 参与机体免疫调节,较高的维生素 C 可以促进抗体形成[4]。 每天给孩子吃半盒蓝莓,就能满足他们摄入一定的 VC 需求。

蓝莓除了富含 VC 、花青素,还富含绿原酸等其他抗氧化生物活性成分。它们都具有明显的抗氧化作用,能在体内抑制炎性因子如 C 反应蛋白的产生, 帮孩子很好调节免疫力。[5]

多给孩子来点蓝莓,对健康的好处多多!

除此之外,蓝莓膳食纤维含量丰富,对肠道健康很友好,有助调节肠道菌群,助力宝宝排便。

健脑(MIND)饮食更是把蓝莓这类浆果独立于其他蔬菜水果之外,做了单独的「鼓励多吃」推荐(每周至少两次)。

小小一盒蓝莓 = 丰富的花青素 +维生素 C + 膳食纤维等等,健康益处多多,这样看来真的是超值了!

那孩子每天蓝莓吃多少合适呢? 我们 按照全天水果量、蓝莓大小大致计算出一个推荐量,便于家长们参考:

⚠️ 初次添加需要注意是否过敏;

⚠️ 小月龄宝宝添加时候不要给整个,先处理成泥糊状,再根据孩子咀嚼能力逐渐变成小块状、整颗;

蓝莓虽好,但最怕花了钱却买到又小又酸又蔫吧的果子,让自己的味蕾和钱包受苦……

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老朋友们应该都知道,我们几乎没怎么推荐过蓝莓,就怕遇到「货不对版」、果子品质不好的。

没办法,蓝莓确实很娇贵,影响果子品质的因素太多了,阳光少了、雨水多了,都会养出不好吃的蓝莓。

这一次,我们提前一个多月就开始选品,经过多轮筛选、层层试吃,卡在风调雨顺一切都刚刚好的点, 终于帮大家找到了「几乎 0 缺点」的蓝莓!

它就是咱们的国产蓝莓之光—— 云南「花香蓝莓」!

图片来源:自己实拍的

清脆、香甜、多汁、自带花香

云南花香蓝莓

满足你对蓝莓的所有想象

作为一个水果爱好者,我之前选购蓝莓的要求无非有 2 点,第一就是要清甜不酸涩,第二是得足够新鲜,果子水润饱满不干瘪。

但这款花香蓝莓,算是打开了我的新世界,让我第一次明白,什么叫做令人惊艳的蓝莓~

刚拿到样品的一刻,便迫不及待打开了包装, 不用凑近就能闻到一股蓝莓独有的果香味,伴随着阵阵花香。

说句没见识的,这还是我第一次闻到蓝莓的花香味, 花香的芬芳隐隐约约地藏在果子的甜香中,沁人心脾,闻着就知道是好果子!

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看这深蓝的果实布满了一层厚厚的果霜,没有一丝褶皱,紧实饱满的果肉把果皮绷得紧紧的,光看都知道有多新鲜。

爱吃蓝莓的朋友都知道,蓝莓外表的这层白色果粉不是脏脏哦!反而是蓝莓够新鲜、成熟度够高的标志。果粉不仅可以减缓失水率,是蓝莓的自保外衣,越多越新鲜。

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抓起一把扔到嘴里,咬下的第一口先是脆爽,然后滑嫩的果肉在齿间徘徊,甜中微带酸的汁水在口腔中爆开。浓郁的蓝莓味,叠上馥郁的花香,只留下满口微妙的清新香甜,久久不散。

相信我,这款云南花香蓝莓,只要吃一颗,你就能轻易辨别出和其他蓝莓的区别,简直颠覆你对蓝莓的固有认知:

脆:相比普通蓝莓,它要清脆得多,果肉碰到牙齿的一刻直接爆汁。

甜:甜和酸比例在 8:2 甚至更高,基本吃不太出酸味,有几颗会稍有些酸度,但整体甜得很出彩。

香:独有的馥郁花香味和浓郁的果味双重 buff 加持,天然风味也更足。

一口惊艳!几乎可以说是一款挑不出任何毛病的蓝莓了,满足了我对蓝莓的所有美味想象~

有多夸张呢?就连我家极度不爱吃蓝莓(怕酸)的娃,这次吃得也手舞足蹈~一颗接着一颗根本停不下来。

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这款蓝莓甚至优越到,即便不进嘴品尝,光是从外观上,都跟大部分蓝莓有着明显差距,我特地从楼下水果店,买了同样尺寸的蓝莓进行对比。

这款花香蓝莓个头不仅更大,形状更圆润饱满,看起来就水当当的,象征新鲜的白霜均匀覆盖整颗果子。肉眼可见的新鲜~

左边是云南花香蓝莓

右边是我随机购买的蓝莓

而且因为偶然外出,剩下的几杯蓝莓样品被我搁置在冰箱 3 天,回来后蓝莓竟与刚收到货别无二致,要知道寻常的蓝莓这时候早就「蔫巴巴」了,有时候入口甚至有腐烂的气息。

更惊喜的是这款蓝莓不仅触摸依旧硬脆,咬下的一刻更是迸发出满满汁水,一回味蓝莓馥郁的花香更加浓烈,就连甜度也比之前更甜上了几分~

这在市面上确实少见,压根不敢想怎么会有越放越好吃的蓝莓。

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看这横截面,汁水多到完全不需要修饰!

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带着疑问,我好好咨询了一下买手,原来保鲜的秘诀竟然就在一个「鲜」上!

我们挑选的这款蓝莓,每一颗都是根据下单顺序,当天采摘,由人工手动精挑细选后,快递打包发出去,顺丰空运送到我们手上~ ( 极小部分地区可能会发顺丰陆运, 根据采摘情况,部分果实可能保留一部分叶梗。)

蓝莓从下树到送到我们手上,不过 1~3 天左右时间。每个环节都尽量做到极致的快,运输时间大大缩短,力图让我们吃到的蓝莓,跟树上刚刚采摘下来的新鲜程度媲美。

如果你想要到手的果子更好吃,甜味风味更浓,那么建议你收到蓝莓后, 放在冰箱冷藏 3 小时再品尝。低温环境会让蓝莓的脆度增加,果酸进一步褪去,香味甜度都会再上一个档次,口感丝毫不打折扣!

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光照充足,雨水丰沛

来自云南核心产区

天然慢生长,风味更优越

种植蓝莓的产地不少,口感、品型都会因地有些许差异,但这次所有的赞都给到「云南蓝莓」。

在业界,云南是蓝莓市场的共识,品种全品相好,基本每 10 颗蓝莓,就有 7 颗来自云南。

高原地区巨大的昼夜温差,使得蓝莓能肆意积攒丰富的糖分和花青素,肥沃无污染的土壤更是锦上添花,赋予蓝莓更浓郁醇厚的天然风味。

这次带来的蓝莓更是来自云南,作为核心产区,无论是口感还是果品在云南蓝莓里都更胜一筹!

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从源头,注定了蓝莓的美味!

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蓝莓之所以贵,主要原因是它太娇嫩了,怕冻害、喜湿润,生长条件差一点儿都不行。

云南的冬天也会降温下霜,如果冬季露天种植,蓝莓就很容易受伤,因此冬季的蓝莓大多以大棚种植为主。大棚的温度湿度恒定,给蓝莓营造了良好的生长环境,隔离了自然灾害的伤害。(夏季云南气候较为怡人,夏季的蓝莓以露天种植为主。)

我们这次选的果园大棚种植,就是根据蓝莓特性,精心设计的人工世外桃源~

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不仅如此,花香蓝莓这个娇贵品种,采摘不能赶早!

只有在成熟度合适的时间采摘下来,才能激发出更好的香味、口感、味道。

一般每年霜降过后,云南的蓝莓就逐渐上市了。而为了保证口感,花香蓝莓需要在小雪前后才可以开始采摘发货。为的就是让果子留在树上的时间长一点,风味更足,甜度更好。

即便是同一个枝丫上的蓝莓

成熟度也不一致

正是得益于如此精心的养护,我们开团的这款花香蓝莓,才能口感层次丰富,完全没有普通蓝莓的那种酸涩感,一整个入口就是甜蜜水润~

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而且为了保障每颗果实的品质,咱们的蓝莓只有 在成熟度适中和适宜食用的时候手工采摘,尽量保留天然果粉,专门聘请经验丰富的工人来采摘。

为了保障每颗果实的品质,还会人工进行分级筛选,挑选出符合标准的蓝莓。最后装杯装箱,顺丰空运,从采摘到发货超级快。

人工采摘后,再进行筛选装杯

我们这次开团的蓝莓,只选择「成熟度好、果实饱满、大于 15 mm」的果子!

礼盒款有 5 杯装和 8 杯装可选,准备了两种果径规格:15 mm+、18 mm+,随箱附赠尺寸卡,好东西不怕验货!(人工筛选可能存在极少数的误差哈~)

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如果喜欢大粒蓝莓的脆爽,可以直接冲 18 mm,它一定能给你带来更充足的味蕾享受。

到手的每一颗都是「圆润」小胖子

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ps. 商品包装会随着收货地气温等因素做随机调整,包装新老更替,随机发货,包装以收到货为准。

100 g 一杯的能量补给装,一次一杯刚刚好。无论是小朋友每日所需水果,还是上班族下午茶休闲,一次一杯,不多不少刚刚好。

不论是自己吃或者送人都是很不错的选择。

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吃法多多、简单快手

一吃一个不吱声的蓝莓辅食

美味又营养的蓝莓,直接抓着吃过瘾,每天给娃安排半杯,就是最简单的零食、下午茶!

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办公室里放一杯,堪称打工人最佳营养补给了。

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做成甜品也是风味十足,最简单的,直接加进酸奶里面,不到 1 分钟就能 get 高颜值下午茶~

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蛋糕、早餐饼……有了好蓝莓的加持,轻松解锁多重吃法,美味更上一层。

贴心的我们挑选并实践了几个简单易学的蓝莓辅食,不仅对烹饪小白很友好,关键还美味,家里的娃一吃一个不吱声。

蓝莓巴斯克(酸奶版)

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这道巴斯克做法非常简单,把原配方里面的奶油奶酪用原味酸奶来替代,还是娃和控重人士的健康之选~

特别是放入的蓝莓,经过烤箱吃起来更甜润,很好平衡了酸奶的酸口,整体酸酸甜甜,入口有着酸奶的丝滑浓郁,又带着蓝莓的清新果香,口感层次丰富到惊艳,用来做早饭或下午甜点都是很不错的选择!

小 tips:这里的酸奶选用的是老酸奶,如果酸奶十分酸,可以适当加些白糖或糖粉哦。

蓝莓厚松饼

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这是我最喜欢的做法,不用揉面,不用烤箱,就能轻松搞定松软香甜的快手早餐——蓝莓厚松饼,一口不粘锅,就能做出来。

松饼松松软软入口即化,还有爆浆的蓝莓增加口味层次,这一口下肚,简单又营养,碰上孩子没胃口,不爱吃饭了,摊上一饼,直接叫醒娃的味蕾~

小 tip:如果早上急着吃,可以提前一晚弄好面糊,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵,这样第二天就可以直接摊饼,5 分钟搞定美味早餐!

蓝莓玛芬

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喜欢吃小蛋糕的,又嫌麻烦的,教你们一招在家轻松搞定的蓝莓玛芬,成功率 100%,对烘焙新手很友好。

烤完,满屋的浓郁奶香味,玛芬在蓝莓的点缀下,外观讨喜,口感松软内馅爆浆。作为日常小糕点,真真是太满足了!这个一定要趁热吃,感受爆浆蓝莓的快乐~放凉了口感会打折扣。

蓝莓作为营养丰富的超级水果,无论是小孩、老人还是我们自己吃都是非常优秀的选择。

这次也跟供应商 battle 到了最后一轮,争取到了超优惠的开团价:

100 g * 5 杯,果径 15 mm+,开团价 79.9 元

100 g * 8 杯,果径 15 mm+,开团价 126.9 元

100 g * 5 杯,果径 18 mm+,开团价 98 元

100 g * 8 杯,果径 18 mm+,开团价 155 元

吃不完的蓝莓可以放入冰箱,最佳保存温度为 1~3 ℃。花香蓝莓采摘后不使用任何保鲜剂,冷藏保存三五天,仍旧香气馥郁。

有些姐妹可能会觉得价格有点小贵,但是相信我, 一分钱一分货,不同的品种、种植条件直接决定了蓝莓的口感,这款蓝莓,每一颗都凝聚了研发人员、果农的辛勤汗水。

尝一次云南花香蓝莓,就知道蓝莓风靡国内外的魅力在何处,更别提咱们大云南诞生的蓝莓,尝一颗仿佛沐浴在云南的蓝天白云之下,心情都能舒畅几分~

真心建议大家都尝试一下,我拍着胸脯保证,它真的值得!

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