每年5、6月是蓝莓丰收的时节，蓝莓中含有丰富的花青素（化学式为C15H11O6）。花青素是一种水溶上色素，颜色与细胞液的酸碱性有关，细胞液酸性时呈红色，碱性时呈

题型：填空与简答-填空题 难度：0.85 引用次数：71 题号：19219851

每年5、6月是蓝莓丰收的时节，蓝莓中含有丰富的花青素（化学式为C15H11O6）。花青素是一种水溶上色素，颜色与细胞液的酸碱性有关，细胞液酸性时呈红色，碱性时呈蓝色。

(1)在肥皂水中滴加花青素，溶液变

色。
(2)花青素中质量分数最大的元素是

。

更新时间：2023/06/08 19:34:53 |

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填空与简答-填空题 | 较易 (0.85)

解题方法

【推荐1】古有《齐民要术》记载“粟米曲作酢”，“酢”即醋酸也；今有我国科研人员研究出制取醋酸(CH3COOH)的新方法。新方法的反应微观示意图如图所示：

(1)古法酿醋是用粮食经过发酵而成，发酵属于

变化。
(2)保持醋酸化学性质的最小微粒是

。
(3)新方法的反应化学方程式是

；两种反应物共含有18g碳元素，当生成醋酸质量最多时，消耗CO2的质量是

g。

2024/10/18 | 194次组卷

填空与简答-填空题 | 较易 (0.85)

解题方法

【推荐2】工业上煅烧石灰石可制得生石灰，反应的化学方程式为

。现有碳酸钙和氧化钙的固体混合物，其中钙和碳的质量比是10∶1，则该混合物中碳酸钙和氧化钙的质量最简整数比是

。

2020/08/13 | 23次组卷

填空与简答-填空题 | 较易 (0.85)

真题

解题方法

【推荐3】化肥对提高农作物的产量有着重要作用，目前农业上使用较多的氮肥是尿素[CO（NH2）2]、硝酸铵（NH4NO3）和碳酸氢铵（NH4HCO3）等。工业上生产硝酸铵的原理是先利用铵催化氧化得到硝酸，再用硝酸根氨气反应生产硝酸铵，相关反应的化学方程式如下：
①4NH3+5O24NO+6H2O
②2NO+O2═2NO2
③3NO2+H2O═2HNO3+NO
④NH3+HNO3═NH4NO3
根据上述信息，回答下列问题：
（1）四个化学方程式中，属于化合反应的有

个。
（2）反应中有两种氮的氧化物，其中不与水发生反应的是

（填化学式）。
（3）在氮肥中，氮的含量越高肥效越好，试通过计算比较相同质量的硝酸铵和碳酸氢铵，肥效较高的是

（填化学式）。

2016/11/28 | 197次组卷

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