首页分享饱满爆汁、酸甜细腻，诱人的东源蓝莓上市了！

饱满爆汁、酸甜细腻，诱人的东源蓝莓上市了！

来源：花匠小妙招时间：2025-11-03 18:35

5月，广东河源的东源蓝莓成熟了。

蓝莓里的花青素具有抗氧化性。

蓝莓，是天然蓝色水果，它的“蓝”源自丰富的花青素含量，花青素具有抗氧化、护眼、降血脂等功效，随着消费升级，蓝莓成为了夏日购物车里必不可少的爆款单品。

饱满、爆汁、细腻、酸甜，一口满足，爱不释手……时下新鲜上市的“东源蓝莓”，有颜值、有内涵，也是送礼首选佳品。

蓝莓挂满枝头。

“蓝宝石”已抢“鲜”上市

蓝莓，被誉为水果中的“蓝宝石”，广东省东源县国家农业现代化示范区是蓝莓的优势核心生产基地，这里的日照时间长，雨量充沛，土壤肥沃，适合生长的上乘蓝莓品种超十余种。近年来，在东源县蓝莓现代农业产业园的引导下，蓝莓种植面积已达5.2万亩，总产量约10400吨。

灯塔盆地农高区广东融和蓝莓庄园。

走进蓝莓园，一颗颗饱满圆润的蓝莓点缀在青枝绿叶之间，散发出淡淡的果香，让人垂涎欲滴。“蓝莓一上市就很抢手，我的果园已经采了好几批了。”河源市茂青农业发展有限公司是东源县蓝莓现代农业产业园的实施主体，茂青蓝莓庄园种植连片蓝莓超3000亩，负责人丘志青表示，4月底以来，就有客商陆续前往蓝莓园订货，抢收第一批蓝莓。

蓝莓采后进行冷处理锁鲜。

穿梭在蓝莓树丛间，走近观察便能看到蓝莓果实上薄薄的白霜，这层白霜就是蓝莓新鲜的标志。丘志青介绍：“为了保证送到餐桌上的蓝莓足够新鲜，果园在第一时间摘下果实后，将通过冷处理‘锁住’美味，这样一来，消费者既能吃到最新鲜的蓝莓，还能大大延长蓝莓的保存时间。广东省内的消费者在下单后，最快次日就能吃上东源蓝莓。”

蓝莓精美包装。

小蓝莓带动大产业

在盛产蓝莓的东源县，还可体验以蓝莓为主题的休闲农旅，开启夏日蓝莓新体验。东源县蓝莓现代农业产业园牵头实施主体、广东融和生态农业集团有限公司融和蓝莓庄园负责人陈振华先生介绍：“融和蓝莓庄园占地22000亩，但是并不只是种蓝莓树，还有森林康养中心、林业公园、四季花海生态湖休闲垂钓景区等，是‘四季有果摘、四季有花赏’的乡村旅游示范庄园”。

融和蓝莓庄园。

在今年五一假期新开业的蓝莓生活体验馆中，还能体验蓝莓的美食盛宴，如蓝莓酒、蓝莓果干、蓝莓果汁等畅销湾区的深加工产品，以及各类烘焙蓝莓糕点、蓝莓鲜榨果汁等。

蓝莓生活馆内陈列着加工品。

据了解，未来几年，东源县将发挥产业园主体优势，打造生态农业、特色农业、旅游休闲、科研开发、农产品深加工、物流等为一体的蓝莓现代农业产业园，以“蓝莓”为抓手，构建“从一个蓝莓到一个产业”的蓝莓产业链条。借助于蓝莓采摘等活动，带动旅游业发展，进一步促进蓝莓产业的升级，最终形成“三产促二产带一产”的逆向产业发展格局。

五月蓝莓季开启

5月18日

2022东源蓝莓云上游园会

邀您FUN肆一起嗨

夏日限定美味，东源蓝莓采购方式如下：

南方农村报卓倩拍摄