首页分享一种杜鹃花色素的提取方法与流程

一种杜鹃花色素的提取方法与流程

来源：花匠小妙招时间：2025-11-03 08:35

技术特征：

1.一种杜鹃花色素的提取方法，其特征在于，所述杜鹃花色素的提取方法包括：

步骤一，在开花期对盛开的杜鹃花进行采集，将采集的杜鹃花置于冷藏室并调节冷藏湿度为40～60％，保持杜鹃花的新鲜度对杜鹃花进行冷藏处理；提取时对采集的杜鹃花进行花瓣、花蕊、花萼的分离，保留杜鹃花花瓣备用；使用清水对杜鹃花进行浸泡，洗净表面花粉、尘土以及其他杂质，得到纯净的杜鹃花花瓣；

步骤二，将清洗后的杜鹃花浸泡在清水中，浸泡结束后连同浸泡液共同进行2～3h煎煮，过滤得到初次煎煮液；收集过滤后的滤渣，向滤渣中加入质量为滤渣质量10倍的水，再次进行煎煮，煎煮时间为50～55min，进行过滤得到滤液；合并两次滤液，将合并的滤液进行静置，冷却至室温，去除底部沉淀，得到杜鹃花提取液；

步骤三，将杜鹃花提取液置于煎锅中，对杜鹃花提取液进行加热浓缩，得到杜鹃花浓缩液；将浓缩得到的杜鹃花浓缩液置于回流提取装置中，并向回流提取装置内加入体积分数为70～75％的乙醇溶液，待杜鹃花浓缩液与乙醇溶液完全混合均匀后，打开回流提取装置于常温下进行回流提取提取，得到回流提取液；

步骤四，收集回流提取液，对回流提取液进行减压回收回流提取液中的乙醇，得到纯净的杜鹃花提取液；向纯净的杜鹃花提取液中加入水和乙酸乙酯，搅拌均匀得到混合液；采用超声方式对混合液进行超声分散，对分散后的混合液进行萃取，萃取次数为3～4次，萃取结束后合并萃取液，室温下静置，留取下层液体；

步骤五，利用树脂对留取的下层液体中的杜鹃花色素进行吸附；将树脂表面使用清水冲洗，待树脂清洗干净后进行滤干，放入洗脱罐内；向洗脱罐内加入与树脂同等质量的质量分数为0.6～0.9％的盐水，加热至55～60℃，进行初次洗脱；利用初次洗脱液与乙醇溶液对初次洗脱滤出的树脂进行二次洗脱；利用二次洗脱液以及新添加的乙醇溶液对二次洗脱滤出的树脂进行三次洗脱，即可得洗脱液；

步骤六，对洗脱得到的洗脱液进行超滤得到洗脱滤液，将洗脱滤液置于真空干燥箱内进行减压干燥，所述干燥的压力为0～0.1mpa、干燥温度为45～50℃、干燥时间为10～45min，干燥结束后对得到的固态物质进行研磨，得到粉末状杜鹃花色素。

2.如权利要求1所述的杜鹃花色素的提取方法，其特征在于，步骤一中，所述将清洗后的杜鹃花浸泡在清水中，包括：加入杜鹃花质量25倍的清水进行浸泡，浸泡时间为50min。

3.如权利要求1所述的杜鹃花色素的提取方法，其特征在于，步骤三中，所述杜鹃花浓缩液的浓度为1.2g/l。

4.如权利要求1所述的杜鹃花色素的提取方法，其特征在于，步骤三中，所述乙醇的添加量为杜鹃花浓缩液的体积的3倍；乙醇浓度为90vt％。

5.如权利要求1所述的杜鹃花色素的提取方法，其特征在于，步骤四中，所述对回流提取液进行减压回收回流提取液中的乙醇，包括：利用真空旋转蒸发仪，于37℃、1个大气压下减压去除乙醇。

6.如权利要求1所述的杜鹃花色素的提取方法，其特征在于，步骤四中，所述采用超声方式对混合液进行超声分散，超声的频率为50～60khz、超声时间为10～15min。

7.如权利要求1所述的杜鹃花色素的提取方法，其特征在于，步骤五中，所述树脂与乙醇溶液的体积比为1:7～8，乙醇浓度为40％。

8.如权利要求1所述的杜鹃花色素的提取方法，其特征在于，步骤五中，所述树脂与乙醇溶液的体积比为1:3，乙醇浓度为60％。

9.如权利要求1所述的杜鹃花色素的提取方法，其特征在于，步骤六中，所述对洗脱得到的洗脱液进行超滤得到洗脱滤液，包括：

1)将洗脱液加纯化水稀释，过滤除菌，得到过滤后的料液；

2)将过滤后的料液进行浓缩；

3)保持料液的体积不变，流加纯化水对料液进行洗滤；

4)待纯化水洗滤完毕，再流加氯化钠溶液对料液进行洗滤，即可得洗脱滤液。

10.如权利要求9所述的杜鹃花色素的提取方法，其特征在于，步骤3)中，所述纯化水的用量为料液体积的7～9倍。

技术总结
本发明属于植物色素提取技术领域，公开了一种杜鹃花色素的提取方法，包括：对杜鹃花进行清洗、浸泡、煎煮两次，并合并煎液，冷却至室温；向合并后的煎煮液中加入乙醇溶液于常温下进行超声提取；并对提取液中的乙醇进行回收；向回收后的乙醇提取液中加入水和乙酸乙酯，萃取，合并萃取液后留取下层液体；利用树脂对留取的下层液体中的杜鹃花色素进行吸附；并对所述树脂进行洗脱得到洗脱液；对得到洗脱液进行超滤并得到洗脱滤液，对洗脱滤液进行干燥即可得到杜鹃花色素。本发明的提取方法简单、容易、能够有效提高提取率，且成本低；同时能够对杜鹃花中包含的其他相对色素进行有效清除，提取的色素纯度高。

技术研发人员：周艳;李靖;童琪
受保护的技术使用者：贵州省植物园
技术研发日：2020.12.29
技术公布日：2021.04.30