花茶行业市场分析
一、花茶行业现状分析

1、市场概况
近年来,随着消费者对新鲜、高档、高品质的休闲食品和果茶饮料的需求不断增加,国内花茶行业发展迅猛,消费者日益增多,市场规模日益扩大。据不完全统计,我国市场消费花茶及花茶产品总体规模已经突破2000亿元,满足消费者多样化需求,实现了大量创新性的变革,成为国家实现产业高质量发展的关键领域之一。
2、行业现状
随着花茶行业发展,国内消费者日益增多,对花茶制品的需求日益上升。近年来,紫砂花茶、带茶、金茶、洪湖茶以及其他新型花茶制品也纷纷参与国内市场竞争,以迎合潮流消费。花茶制品从原材种类上看,分为原料茶、裱花、精制茶、奶茶、花茶茶具等。市场上的花茶产品因形式多样,材料、口感、包装、价格也各异,满足不同消费者的需求。
二、花茶行业市场分析
1、行业市场细分分析
花茶行业市场主要由国内市场及出口市场组成,出口市场主要以亚太、欧美及其他海外市场为主。从花茶种类上看,目前花茶行业的产品类型可大致分为白茶、黑茶、红茶、花茶及其他新型花茶产品,各市场的占比不尽相同,在国内外市场上各产品各有其特性。
(1)国内市场分析
从市场侧内看,国内市场主要由白茶、红茶、花茶、黑茶四大类组成,比例大致占据70%左右的份额。其中,白茶、红茶是市场份额最高的产品,合计占比近50%。花茶市场份额有所增长,其中紫砂茶及龙井茶是市场的主力。随着消费者的消费升级,洪湖茶及贴花茶等新型花茶产品也将深耕国内市场,国内花茶行业也呈现良好发展态势。
(2)出口市场分析
出口市场主要以亚太、欧美及其他海外市场为主。从出口的形式上看,有交易公司出口、厂商自行出口及有贸易型出口三种模式,其出口的类别主要包括白茶、红茶、黑茶、花茶及茶具等产品。
从各国市场上看,目前茶叶的主要出口国家主要有日本、新加坡、马来西亚、美国、德国、意大利、韩国等国家。其中,以日本市场为主,比例为30-50%;新加坡市场比例占20-30%;美国市场在十几年前的出口货比例还有10-15%,现已被新兴市场排挤出。
2、行业市场份额分析
根据我国花茶行业的现状,行业市场份额也正受到很大影响。从近几年的市场变化来看,紫砂花茶市场份额一直保持着四五成的行业占比,处于市场领先地位;洪湖茶和贤芳茶也占据着较大份额,且各有其领域,如洪湖茶主要面向日韩等
