沂蒙霜红
沂蒙霜红
品种简介大果型(平均单果重375.2g),极晚熟(10月下旬)白肉、黏核毛桃,全面全红、外面美丽、肉质细脆,可溶性固形物含量14.4%,品质上乘。

来源
母本:寒香蜜,父本:桃王九九和冬雪蜜桃的混合花粉。曾用名:齐鲁巨红。2010年9月通过山东省农作物品种审定委员会审定,最终定名为‘沂蒙霜红’。选育单位:山东农业大学园艺学院。

植物学特征和生长结果特性
沂蒙霜红1年女生枝条黄褐色,节间较短。叶片呈宽披针形,叶片长14.60cm、宽4.00cm,叶柄长1.00cm,顶端渐尖,叶缘钝锯齿状。幼树生长健旺,极性较强。以长果枝结果为主,徒长枝亦可结果;成龄树树势中庸,以中、短果实极花束状果枝结果为主,具有典型的北方桃品种群的结果习性。花期与其他多数桃品种一致,以自花授粉结果为主,异化授粉利于提高坐果率。早果性及丰产性强,高接第2年或苗木定植后第3年即可丰产。

果实主要经济性状
果实近似圆形,纵径8.5cm,横径9.8cm,果形指数0.87。平均单质量375.2g,最大550.0g。瑰石底色为浅黄色,盖色为鲜红色,着色均匀没关;果顶圆平,略凹陷,缝合线较深,对称性好,梗洼较深。黏核,果肉白色,肉质细、脆,风味甜,品质优良。果实可溶性固形物含量可溶性固形物含量14.4%,可溶性糖10.6%,可滴定酸0.22%,糖酸比48.0,果实含维生素C含量0.425mg·g-1。

物候期
在山东平邑县,沂蒙霜红4月初开花,果实10月下旬成熟,果实发育期200天左右,属极晚熟品种。
在桃大果型品种中,沂蒙霜红果实成熟最晚,果实发育期最长。沂蒙霜红与廉天宝、天宝蜜、红世界、小冬桃、冬雪蜜、寒香蜜果实发育期均在200天以上。在这几个品种中沂蒙霜红果实最大(平均单果重375.2g),其他品种平均单果重均在100g以下。上述结果表明,沂蒙霜红是大果型极晚熟桃品种。

适应性
育种地山东省平邑县地方镇及各区试点,10余年来无论在山地、平原栽培皆未发现沂蒙霜红遭受晚霜危害,寒冬季亦未发现枝干受冻。该品种适应性及抗性较好,无其他特殊易感病虫害。

栽培建议
套袋提高品质
沂蒙霜红是极晚熟大果型品质,提倡果实套袋栽培。套袋前须疏果,果间距平均20~25cm。套袋于落花后2~3周果实杏核大小时进行,果袋用内黑外褐的双层优质纸袋。
病虫害防治
重点防治桃细菌性穿孔病和梨小食心虫。
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