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葡萄埋土防寒的日期和方法

来源：花匠小妙招时间：2025-10-30 22:25

我国北方地区冬季低温，为了确保葡萄不受寒冷天气的伤害，我们应该准确把握埋地的寒冷时间，并实施各种技术措施。那么，葡萄在冬天是如何被埋的呢？今天就向大家介绍葡萄的埋土防寒的日期和方法，一起来看看吧。

一、葡萄埋土防寒的时间

葡萄的埋土时间分为两次，首次浅埋土的时间在9月下旬到10月上旬，第二次深埋土的时间则是10月的下旬到11月的上旬，成龄的葡萄树不用分两次埋土，在11月初一次深埋即可。

秋季采摘完葡萄后，葡萄叶大部分开始变黄，此时树体停止了活动，营养都回流到了根部，进入了冬季休眠阶段。露地葡萄园一般要在11月中旬小雪节气之前，最迟大雪节气前，最低气温已经下降接近0℃时完成埋土防寒工作，具体时间要根据当年天气灵活应变。埋土过早，植株未得到充分抗寒锻炼，会降低葡萄植株的抗寒能力，而且土壤温度高、湿度大，芽眼易霉烂。埋土过晚，根系在埋土时就有可能遭冻，而且土壤一旦封冻，不仅取土困难，不易盖严植株，使枝芽和根系仍会受冻，起不到防寒作用。

二、埋土防寒的方法

葡萄埋土防寒的方法有多种，以下是一些常用的方法：

1、直接埋土法：适用于冬季不是特别寒冷、土质比较细腻的园地。直接将修剪后的葡萄枝蔓顺一个方向下架、理直、捆好平放在畦面中央，然后在枝蔓两侧用土挤紧，最后覆土至所需要的宽度和厚度。注意取土时不可离根太近，应离根颈部位1~1.5米之外，以防透风伤根。

2、有机物+塑料布埋土法：先覆盖一层有机物（如苞米秸、草帘、稻草等），再覆盖一层塑料或彩条布，最后再用土埋好。这种方法用土量较少，安全系数较高，适用于冬季较寒冷的地区。

3、地下埋土防寒法：适用于枝蔓较多或树龄较大的植株。将修剪后的枝蔓顺其自然方向捆绑好，然后挖沟将枝蔓放入沟内，取土培严。有条件的可在沟上横架木杆，再覆上一层作物秸秆、树叶、干草等，最后分2~3次覆土，每次覆土不能太厚，随气温下降逐渐加厚埋土。

4、塑料膜保护防寒法：适用于庭院不便挖沟防寒的葡萄。将修剪后的植株经捆绑处理后，顺其自然方向压在地面，然后上面盖一层厚厚的有机物（如锯末、麦秸、玉米秸或稻草等），外层用塑料农膜包好，四周用土培严。注意防寒期间不要碰破塑料膜，否则冷空气进入易造成冻害。

三、注意事项

1、在埋土防寒前，应完成修剪和清园消毒工作，并浇一次封冻水，以增加土壤墒情，提高抗寒抗旱力。

2、埋土时要边培土边拍实，防止土堆内透风。当土壤开始结冻后，可在取土沟内灌1~2次封冻水，以提高温度，防止根系受冻害。

3、地域不同、环境温度不同，埋土的厚度也不相同。务必根据当地气候条件选择埋土厚度，以确保葡萄树安全越冬。

综上所述，葡萄埋土防寒的日期和方法应根据当地的气候条件、葡萄树的生长情况和园地特点来确定。通过科学合理的防寒措施，可以确保葡萄树安全越冬，为来年的丰收打下坚实基础。