北方葡萄树的过冬方法，对植株埋土可以起到防冻效果

把控温度：果园的温度以在0-5℃为宜。

浇灌冬水：在冬季降温，埋根防冻前浇灌1次越冬水，时间可选在埋根前10-15天，保证土壤湿润松软，既能避免根系冻伤，又能防止在早春回暖时，发生干旱。

埋土防冻：埋土前先修剪枝蔓，处理枯枝烂叶，当环境温度持续在2℃以上时可开始埋土。第一次埋土时，朝着一个方向，并将枝蔓盖住，待温度降至0℃再次埋土，土堆高在60cm以上。

一、北方葡萄树的过冬方法

1、把控温度

北方葡萄树过冬时，要了解果树的耐寒性，大多品种最低能耐零下6度左右的低温，低于零下6度时就容易遭受冻害，冬季时，果园的环境温度最好能保持在0-5度之间，可以安全越冬。

2、浇灌冬水

北方葡萄树在冬季降温，埋根防冻之前，需要浇灌一次越冬水，浇水时间在埋根前10-15天之间，让土壤处于湿润松软的程度，不仅可以避免寒冬时根系冻伤，也可以防止在早春回暖时出现干旱的情况。

3、埋土防冻

北方葡萄树埋土越冬前，需要修剪枝蔓处理枯枝烂叶，在环境温度持续在2度以上时就能开始埋土，首次埋土时，朝着一个方向并把枝蔓盖住即可，等待温度下降到0度时再次埋土，土堆的高度在60厘米以上，才可以保证越冬时不被冻害。

4、注意事项

北方葡萄树首次埋土时，需要把土壤之间的缝隙填满，以免寒冬时冷风从缝隙中灌入，导致根系受冻，在第二次埋土时，可以在枝蔓上盖上薄膜或是彩条布，能避免大雪消融时雪水渗入土壤，也能加强春季温暖回暖时的出土效率。

二、葡萄树怎么冬剪

1、保护剪口芽

在剪口芽上3-4厘米处剪截，若节间短，可在剪口芽的前一节剪截。剪口要光滑，避免破裂，以免影响芽的萌发。

2、疏大枝时留短枝

小枝可从基部疏除，当疏大枝应留短桩，第二年再截短桩。同时防止伤口连片，以免影响疏导组织的畅通。

3、避免对口伤

在主蔓上疏枝时，应尽可能防止造成对口伤。

4、合理确定剪留长度

剪留的长度必须成熟，有空间的部位，枝蔓应适当长留，以尽快占满架面。生长旺、基部芽结实率低品种宜采用中长梢修剪，生长中庸或偏弱，基部芽结实率高的品种宜采用中、短梢修剪。

5、枝组更新

（1）若采用单枝更新，冬剪是对结果母枝进行短梢修剪，不留预备枝，第二年在结果母枝所抽生的新枝中，上部的结果，下部的疏去花序做预备枝，冬剪时去掉已结果的枝，对预备枝进行短梢修剪。

（2）若采用枝更新，每个结果部位留一个结果母枝和一个预备枝上部的仍按中、长梢修剪，下枝留2-3芽短截。

6、注意多年生枝蔓更新

对于先端衰弱、后端仍有较好的结果部位的多年生蔓，回缩到生长强壮的枝蔓上；对于先端尚有好枝而后面光秃秃的多年生枝蔓，进行压蔓更新，培养新植株结果。

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