覆盖防寒对葡萄越冬性的影响
缩略词摘要试验以6年生欧亚种葡萄品种红地球为试材,研究了不同覆盖防寒方法对地温、枝蔓部分生理指标变化和萌芽率的影响。试验设4个处理:埋土(40cm)、土(20cm)+黑膜、玉米秸(30cm)+黑膜和棉被,以埋土防寒为对照。每个处理设3个重复,试验小区按完全随机区组排列。试验结果如下:,各处理防寒效果为:棉被>玉米秸+膜>土+膜>埋土。+膜与玉米秸+膜处理含水量相对较高且变化趋势相同,但变化幅度大;棉被处理含水量维持相对低且稳定的变化趋势;与埋土相比,其他3种防寒方法均有效地提高了葡萄越冬期间枝蔓的含水量。;埋土与土+膜处理在1月20日达到峰值后下降;可溶性糖含量的变化受地温变化的影响明显。、淀粉酶活性变化趋势相同,差异不明显;淀粉含量与淀粉酶活性的变化趋势完全相反。;埋土处理与土+膜处理可溶性蛋白含量在1月20日降低至最低值后上升,与棉被、玉米秸+膜处理差异极显著;可溶性蛋白含量的变化受地温变化的影响明显。氨基酸含量呈持续上升趋势,越冬后显著高于越冬前,不同防寒方法氨基酸含量没有明显的差异。土+膜与埋土处理脯氨酸含量在1月20日上升至峰值后下降;棉被处理变化趋势最平缓
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