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百香果变软了还能吃吗百香果怎么保存时间久

来源：花匠小妙招时间：2025-10-30 19:26

百香果变软了还能吃吗百香果怎么保存时间久导读：百香果可以直接吃，也可以做成百香果酱，最适合搭配面包一起食用，存放的时间也会相对久一些。百香果深受大众欢迎，除了口感极好以外，还因为有极好的养生功效。经常吃百香果可以排毒、促消化、增强抵抗力。
百香果变软了还能吃吗百香果变软了还能吃，外皮变皱了也能吃，只要里边的果肉不发霉就行。百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。百香果怎么保存时间久 1、常温干燥通风处百香果是典型的呼吸型水果，和香蕉类似,会后熟自熟，后熟时散发大量的热量和气体，所以一般需要通风存放。选择常温保存的话，直接把百香果放在干燥通风的环境下，这种方法一般只可以保存个把星期左右，此时百香果的外皮虽然有点风干，邹巴巴的，但是里边的果肉和果汁还是没有受到太大影响，都是尚处在新鲜的阶段。tips：虽说如此，仍然建议新鲜的水果要新鲜吃，不要等到果皮干了之后再吃。2、冰箱冷藏保存如果想延长百香果的保存期限，可以把百香果用保鲜膜一个个单独包好，然后绑好放冰箱保鲜冷藏。待到哪天想吃的时候，再拿出来解冻即可。不过这个方法虽然能够很好的确保百香果在长期内不会坏掉，不过其果子的口感会稍微变差。3、做成百香果的加工品如果想更久的保存百香果的风味，可将它加工成各种食物，如可以把百香果里面的果汁取出来，放在冰激凌模具里，冷冻成一只只冰棍，想吃的时候，从冰箱里取出来一只，这样可以保存1年多。还可以将百香果制成百香果酱，同样也可以长期保存。百香果酱怎么做首先将百香果洗净、对切，用小勺挖出果肉；再调入砂糖搅拌均匀，入冰箱静置冷藏2小时；然后取出倒入不锈钢锅，中火加热煮至沸腾，转至小火加热，一边搅拌至颜色变深，汁液变得略浓稠；稍后趁热装入果酱瓶中，待完全冷却后送入冰箱封存。